Binder1 - Flipbook - Page 8
Les crustacés & poissons
-6€
8285 60 tranches panées de cabillaud
de
remise
immédiate
1271 Filets de colin d’Alaska, panés, cuits
3 boîtes de 20 x 50 g
38,70
(12,90 le kg)
économique
273
Promo
(15,45 le kg)
266
de
remise
immédiate
16,45
265
15,45
Cassolettes en céramique
342
335
345
344
Cassolette noix de St-Jacques et gambas
sauce armoricaine
Noix de St-Jacques, crevettes, crème fraîche,
fond d’armoricaine
800 g (35,37 le kg)
Cassolette Volaille et Ris de veau
sauce Madère
Sot l’y laisse de volaille rôtie, ris de veau,
crème fraîche, Madère
800 g (32,37 le kg)
Cassolettes Ris de veau sauce aux cèpes
Ris de veau, poulet, crème fraîche, cèpes
2 x 110 g (49,54 le kg)
Cassolettes noix de St Jacques et cèpes
Noix de St Jacques, morceaux de cèpes
crème fraîche, vin blanc
2 x 100 g (47,50 le kg)
Cassolettes Gambas et St Jacques sauce
Bourgogne aligoté
28,30
25,90
10,90
11,90
Morue dessalée extra
Pacifique
800 g (14,88 le kg)
Tranches natures de colin d’Alaska
Océan pacifique Nord-Ouest
Qualité sans arête
10 x 100 g (11,80 le kg)
11,80
les poissons
& crustacés cuisinés
n
D E C O U V E R T E . . . ouv
ea
u
O
1315
de St Jacques,
F Risotto
fruits de mer
de poireaux
F etRiz,fondue
Saint-Jacques,
champignons,
R poireaux,
-1€
colin d’Alaska et moules
8,60
E Sachet de 600 g
7,60
de
remise
immédiate
9,50
(12,66 le kilo)
9,90
306
Poisson à la Bordelaise
6,80
Colin d’Alaska 60%, qualité sans arête,
oignon, crême fraîche, chapelure, persil
2 parts - 400 g (17,00 le kg)
Gambas, Noix de St-Jacques, crème fraîche,
bourgogne aligoté
2 x 110 g (45,00 le kg)
1271 Filetsdecolind’Alaska,panés,cuits-5à7 filets
10,90
Les plats cuisinés
les cassolettes
325
Filets de colin d’Alaska meunière, préfrits
les portions
& tranches natures
Tempura de Cabillaud
-1€
(13,20 le kg)
Filets de colin d’Alaska 80%, enrobage 20%
90/120 g
800 g (13,63 le kg)
276
Panure croustillante
170/200 g
1 kg
9,90
Qualité sans arête
Filets de colin d’Alaska 65%, panure 35%
5 à 7 filets - 750 g
44,70
9,90
8
266 Moruedessaléeextra-800g
11,90