Binder1 - Flipbook - Page 12
Les volailles
411
Chapon certifié «pleine saveur»
le kg 11,75
Eviscéré, sans cou, sans abats et bridé
sans tarses.
Alimentation d’origine
100% végétale
3 kg environ
406
Pintade
484
408
AVEYR n
ON
Promo
les volailles farcies
423
Canette de Barbarie
Eviscérée, sans abats
1,7 kg environ
-1€
433
de
remise
immédiate
le kg 9,20
8,20lekg
415
Poulet de ferme jaune
de RUOLS avec ABATS
(gésier, coeur et foie)
1,6 kg environ
le kg 11,90
Elevé pour
425
Promo
412
Poulet LOU GAL
DEL PUECH
Elevé en plein air
Sans abats
1,5 kg environ
en
é l e vé e N
O
EYR
AV
405
427
-1€
le kg10,20
9,20lekg
le kg 4,20
1,8 kg environ
les volailles panées
485
Nuggets de poulet
lekg 4,20
10,50
Pintade semi-désossée farcie aux cèpes
21,90
Gigolettes de pintade farcies au foie gras
et aux cèpes
13,20
Cuisse de volaille désossée, coeur d’abricot,
entourée de poitrine de porc fumée
2 x 190 g environ
380 g (27,63 le kg)
Pintade sans tarses, sans cou, sans abats, avec
fouets et ailerons, désossée à l’exception des ailes
et des pilons, fourrée d’une farce aux morilles et
Armagnac
5/6 parts
1,2 kg (18,25 le kg)
Cuisse de pintade sans hanche, sans crosse,
haut de cuisse désossé et farci d’une farce
au foie gras de canard et aux cèpes.
Calibre 160/180 g
barquette de 2 cuisses
420 g (231,42 le kg)
Pintade semi-désossée farcie au foie gras
et au Sauternes
23,20
les découpes
• de dindonneau
478
9,60
Viande de poulet 65%, panure 35%
50 nuggets environ - 1 kg (9,60 le kg)
405 GrossePoulePAC«Jacotte»
Délice de poulet aux Abricots
Pintade semi-désossée farcie d’une farce au foie
gras de canard origine France et au Sauternes,
entourée de barde de porc et ficelée
5/6 parts
1,2 kg (19,33 le kg)
de
remise
immédiate
Grosse Poule PAC «Jacotte»
9,40
(18,80 le kg)
419
x pieds
élevée aoulc
ans
V
s
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d
ne
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A
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d
Aiguillettes de poulet panées Corn Flakes
10,25
Origine France
Aiguillettes de poulet 70%, 30% panure
Sachet de 500g
«La ferme de St Félix» élevé leekg 13,60
Prête à cuire avec abats et tête
1,6 kg environ
Cordons bleus de dinde croustillants
Viande de dinde 53%, panure 27%,
jambon de dinde cuit 10%
8 x 125 g (10,25 le kg)
Paupiettes de dinde bouchères
478 Paupiettesdedindebouchères 12,40
12
12,40
Paupiette composée d’une farce avec porc
entourée d’une tranche de filet de dinde
et d’une barde
Environ 160 g - 800 g (15,50 le kg)
408 Aiguillettesdepouletpanées
9,40