Binder1 - Flipbook - Page 20
Les pâtisseries & viennoiseries
les pâtisseries
individuelle
720
Fabriqué
en France
703
721
1710 Tartelettes citron meringuées
3,30
Le Moelleux au chocolat
Gâteau au chocolat
(oeufs entiers, sucre, beurre, chocolat
à 58% de cacao, farine)
coeur coulant chocolat
2 x 100 g (16,50 le kg)
les tartes
prédécoupées
5,90
Crèmes brûlées
Crème brûlée 96 %, cassonade 4 %
Véritable céramique
2 x 120 g (24,58 le kg)
732
Tarte aux fraises
-1€
(23,27 le kg)
1746
Tarte aux poires
Bourdaloue
8 parts - 950 g
(13,89 le kg)
de
remise
immédiate
-1€
de
remise
immédiate
14,20
13,20
13,80
12,
80
20,90
Macarons
6 macarons Passion, 6 Noix de coco, 6 Abricot,
6 Griotte, 6 Citron yuzu et 6 Cassis
36 pièces
420 g(49,76 le kg)
Petits fours gourmands
les gâteaux
& entremets
761
11,90
3 tartelettes framboises - 3 moelleux au citron 2 mini éclairs caramel - 2 mini éclairs chocolat 2 opéras
12 pièces - 150 g (79,33 le kg)
703 2Crèmesbrûlées
14,40
Promo
Tartelettes framboises
712
(9,60 le kg)
Promo
Pâte sucrée pur beurre,
crème frangipane aux
oeufs frais, purée de
framboises, framboises
entières 37%
5 tartelettes
550 g
7,20
(16,00 le kg)
12 x 60 g (20,69 le kg)
714
(9,66 le kg)
Tarte Normande
8 parts - 900 g
14,90
705
7,25
Tarte aux pommes et Rhubarbe
10 parts -750 g
7,50
Eclairs Café et Chocolat
(9,93 le kg)
10 parts - 750 g
746
Eclairs Caramel au beurre salé
7,45
Tarte aux pommes
10 parts - 750 g
8,90
Mille-feuilles
6 x 50 g (25,00 le kg)
704
740
745
4 x 120 g (18,54 le kg)
707
13,80
Pâte sucrée pur beurre, crème citron,
meringue italienne
5 tartelettes
500 g (27,60 le kg)
5,90
704 12EclairsCaféetChocolat
20
Le Fraisier pâtissier
16,90
Sur un biscuit Joconde de couleur rose aux
amandes et au kirsch, de délicieuses demi fraises
sur un lit de crème à la vanille, surmontées d’un
coulis de fraises et d’un deuxième biscuit Joconde
de couleur rose aux amandes et au kirsch, sur
lequel est déposée une crème à la vanille. Le fraisier est recouvert d’un flocage lisse de couleur rouge.
10/12 parts - 820 g (20,60 le kg)
14,90
1710 Tartelettescitronmeringuées 13,80