Catalogue 82 sans prix - Flipbook - Page 160
LES GOURMANDS
PÂTISSERIE ET TRAITEUR
Silicone mats gourmet dessert
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N
158
DGG027
Corail
DGG029
Feuilles
75 x 59 x 2 mm - 8 pcs
73 x 55 x 2 mm - 8 pcs
DGG030
Bonsai
DGG031
Bois
80 x 55 x 2 mm - 8 pcs
78 x 48 x 2 mm - 10 pcs
Recette pâte à cigarette : 100g de sucre, 100g de beurre, 100g de farine, 100g de blanc d’oeuf, QS de
colorant et vanille. Procédé : Mettre le beurre en pommade puis incorporer le sucre, les blancs d’oeuf, la
farine et le colorant. Etaler cet apareil dans les moules et cuire 8 minutes à 170°C.