ROSE Kylling - Sortiment 2024 - Katalog - Side 5
FOODSERVICE
JYLLAND & FYN
SJÆLLAND & ØERNE
Anders Neergaard
Tlf: 27 14 63 32
anders.neergaard@hkscan.com
Christina Dubgaard-Kock
Tlf: 25 10 69 11
christina.dubgaard-kock@hkscan.com
Jeg hedder Anders Neergaard jeg bor I Silkeborg området og kører til vores foodservice kunder i Jylland og
Fyn.”
Jeg har erfaring fra foodservice samt slagterbranchen.
Min helt klare favorit af vores produkter er vores udbenede lårfilet uden ben med skind.
Det er et meget mørt og alsidigt produkt som går perfekt til efterårs retten som simrer roligt i gryden eller
de lange varme sommer aftner på terrassen med grill
og kold hvidvin.
Jeg hedder Christina og bor i Nordsjælland.
Omkring baggrund, har jeg et langt fødevarefagligt
afsæt. Dette både fra produktion, køkkendrift og salgsverden.
Jeg samarbejder med grossister og kunder på hele
Sjælland samt øerne.
Jeg holder meget af alle de muligheder der er med
kyllingekød og min passion befinder sig særligt indenfor det udenlandske køkken med mange spændende
smagsnuancer. I den forbindelse synes jeg brystfileten kommer godt til sin ret - specielt i en lækker butterchicken, Tikka Masala eller i det marokanske og mexicanske køkken.
Tag gerne kontakt til mig hvis jeg kan hjælpe dig med
ideer eller inspiration.
BACK OFFICE
BACK OFFICE
Hanne Marie Mogensen
hanne.mogensen@hkscan.com
Charlotte Dalsgaard
charlotte.dalsgaard@hkscan.com
Jeg hedder Hanne og sidder i Foodservice.
Jeg hedder Charlotte og sidder i Foodservice.
Jeg holder til i Århus og sidder klar til at hjælpe dig.
Jeg holder til på vores kontor i Aarhus og har været i
firmaet i næste 1 ½ år.
Mit fortrukne produkt er hakket kylling, da det kan bruges til rigtig mange ting.
Jeg bruger det til lasagne, på mange forskellige måder,
frikadeller, karbonader og burgere.
Det er sundt, magert og smager super godt
Når jeg skal lave mad med kylling, foretrækker jeg det
hakkede kød, da der er rigtig mange dejlige og lette rettet. Det kan være en Chili Corn Carne med mange forskellige bønner og grøntsager i, eller kyllingedelle med
smagfulde krydderurter, chili og finthakkede peber frugt.
HENVENDELSER: dk.ordre@hkscan.com / 99 95 95 96