Catalogue general 82 - Catalogue - Page 44
LES INTENSES EN POUDRE
DE STÉPHANE KLEIN
HYDROSOLUBLE HAUTE CONCENTRATION - 50g
Disponible en plus grosse quantité sur demande.
INT53 - Rouge Royal
Colorants : E122* - E102*
Stéphane KLEIN
Meilleur tireur de sucre du monde
« Les plus beaux colorants du monde
mis au point avec Déco Relief ! »
INT52 - Rouge Tomate
Colorant : E129*
Limite max. autorisée en FRANCE :
- Confiserie (Cat.05.02) : 350 mg / kg
- Décoration / Enrobage : 580 mg / kg
- Fourrage : 350 mg / kg
- Boulangerie fine : 230 mg / kg
21,78€ HT / 22,98€ TTC
INT51 - Rouge Père Noël
Colorant : E124*
Limite max. autorisée en FRANCE :
- Confiserie (Cat.05.02) : 70 mg / kg
- Décoration / Enrobage : 580 mg / kg
- Fourrage : 70 mg / kg
- Boulangerie fine : 70 mg / kg
Limite max. autorisée en FRANCE :
- Confiserie (Cat.05.02) : 20 mg / kg
- Décoration / Enrobage : 60 mg / kg
- Fourrage : 60 mg / kg
- Boulangerie fine : interdit
16,34€ HT / 17,23€ TTC
10,23€ HT / 10,79€ TTC
INT32 - Orange feu
Colorant : E102* - E129*
- chlorure de sodium
INT31 - Orange
Colorant : E110*
Limite max. autorisée en FRANCE :
- Confiserie (Cat.05.02) : 340 mg / kg
- Décoration / Enrobage : 580 mg / kg
- Fourrage : 340 mg / kg
- Boulangerie fine : 230 mg / kg
Limite max. autorisée en FRANCE :
- Confiserie (Cat.05.02) : 30 mg / kg
- Décoration / Enrobage : 40 mg / kg
- Fourrage : 40 mg / kg
- Boulangerie fine : interdit
11,50€ HT / 12,13€ TTC
16,34€ HT / 17,23€ TTC
INT15 - Jaune Royal
Colorants : E102* - E110*
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Limite max. autorisée en FRANCE :
- Confiserie (Cat.05.02) : 350 mg / kg
- Décoration / Enrobage : 580 mg / kg
- Fourrage : 350 mg / kg
- Boulangerie fine : interdit
INT11 - Jaune Citron
Colorant : E102*
Limite max. autorisée en FRANCE :
- Confiserie (Cat.05.02) : 350 mg / kg
- Décoration / Enrobage : 580 mg / kg
- Fourrage : 350 mg / kg
- Boulangerie fine : 230 mg / kg
INT12 - Jaune Printemps
Colorant : E104*
7,87€ HT / 8,30€ TTC
10,23€ HT / 10,79€ TTC
16,94€ HT / 17,87€ TTC
Limite max. autorisée en FRANCE :
- Confiserie (Cat.05.02) : 40 mg / kg
- Décoration / Enrobage : 70 mg / kg
- Fourrage : 70 mg / kg
- Boulangerie fine : interdit
Haute concentration, il suffit d'une pointe de couteau de colorant alimentaire en poudre pour colorer
1L de préparation ! See your country legislation. *Les colorants contenant du E110, E104, E122, E129, E102, E124 :
peuvent avoir un effet indésirable sur l’activité et l’attention des enfants.
Destiné à la fabrication de denrées alimentaires, ne pas consommer en l’état.