Livre de recette du Club des petits déjeuner - Flipbook - Page 15
Barres déjeuner avoine et chia
Rendement : 16 barres | Préparation : 10 min | Temps total : 35 min
Ces barres déjeuner avoine et chia sont très rassasiantes,
ce qui en fait un parfait petit déjeuner sur le pouce !
Ingrédients
Préparation
| 90 g (1 tasse) de flocons
d’avoine à cuisson rapide
1. Dans un bol moyen, mélanger les flocons d’avoine, les graines
de chia et la cannelle.
| 90 g (1 tasse) de flocons d’avoine
à cuisson régulière
2. Ajouter le beurre fondu et la compote de pommes.
Bien mélanger.
| 30 ml (2 c. à soupe) de graines
de chia
3. Tapisser le fond d’un plat de cuisson de papier parchemin
Presser le mélange uniformément pour une épaisseur
d’environ 1,5 à 2 cm.
| 7,5 ml (1 ½ c. à thé) de cannelle
| 30 ml (2 c. à soupe)
de beurre, fondu
| 250 ml (1 tasse) de compote
de pommes
4. Cuire à 375 °F pendant 25 minutes, ou jusqu’à consistance
ferme, mais non rigide.
5. Laisser refroidir et tailler en carrés.
| 60 ml (1/4 tasse) de miel ou
de sirop d’érable
Les graines de chia sont remplies de fibres, de
protéines et d’acides gras oméga-3.
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