NFB juni 21 - Flipbook - Page 2
LEDER
Nyt fra
Bryggeriforeningen
juni 2021
Bryggeriforeningen
Faxehus, Gamle Carlsberg Vej 16
1799 København V
info@bryggeriforeningen.dk
www.bryggeriforeningen.dk
Redaktion Niels Hald (ansv.),
Louis Illum Honoré
Grafisk design: Bo Sørensen
(pixelogpapir.dk)
Tryk: Sangill
Ønsker du at få tilsendt bladet, når det
udkommer? Så skriv venligst til
lih@bryggeriforeningen.dk
Bryggeriforeningen er brancheorganisationen for bryggerier og tapperier i Danmark.
Vi varetager branchens interesser over for
Folketing, myndigheder, medier og den
øvrige offentlighed. Bryggeriforeningens
medlemsvirksomheder beskæftiger globalt
over 50.000 medarbejdere. Heraf er ca.
3.500 personer beskæftiget i Danmark.
Medlemmer: Alfa Bryghus, Amager
Bryghus, Albani Bryggerierne A/S, Aqua
d´Or, Bad Seed Brewing , Bie’s Bryghus,
Birkerød Bryghus & Ølhandel, Blue Keld,
Bryghuset Braunstein, Brewpub, Bryggeriet
Vestfyen, Brøggeriet, Carlsberg Danmark
A/S, Coca-Cola Nordic Services, Coca-Cola
Tapperierne A/S, CPH BREWHOUSE, Danish
Bottling Company, Det Lille Bryggeri, Ebeltoft Gårdbryggeri , Egholm Bryghus , Fanø
Bryghus, Faxe Bryggeri A/S, Föroya Bjór,
Mineralvandsfabrikken Frem A/S, Bryggeriet
S.C. Fuglsang A/S, Fur Bryghus ApS, Gamma,
Godthaab Bryghus, Grauballe Bryghus, H.C.
Andersen Brewery, Hareskovens Bryggeri Skovlyst, Herslev Bryghus, Hornbeer,
Kongebryg, Hvide Sande Bryghus, Krenkerup
Bryggeri, Løkken Bryghus, Midtfyns Bryghus, Bryghuset Møn, Nibe Bryghus, Nørrebro
Bryghus, Olsens Bryghus, Orana, People
Like Us, Randers Bryghus,Red Bull, Reersø
Bryghus , Rise Bryggeri – Ærø Brewery A/S,
Saltum-Neptum Bryggerier A/S, Skagen
Bryghus, Skanderborg Bryghus , Bryggeriet
Skands A/S, Small Batch, Bryghuset Svaneke, Søgaards Bryghus ApS, A/S Thisted
Bryghus og Mineralvandsfabrik, Timm
Vladimirs Køkken, To Øl, Tuborg-Fredericia
Bryggeri, Viborg Bryghus, Ø-Bryg, Ølluminati, Ørbæk Bryggeri, ÅBEN og
Aarhus Bryghus.
Lad danskerne gå i
byen efter kl. 23
På restauranter, caféer og barer mødes danskerne igen til hyggeligt
samvær – med god afstand og håndsprit. Flere og flere af os bliver
vaccineret, og epidemien er under kontrol.
Alligevel skal restauratørerne desværre stoppe udskænkningen kl.
22 og sende gæsterne hjem senest kl. 23.
Denne tidlige corona-lukketid betyder, at både serveringsstederne
og deres leverandører mister op mod 50% af deres omsætning. Det
skyldes ikke mindst, at restauranterne kun kan nå at servicere ét
hold gæster på en aften. Mange mennesker har ikke lyst til at spise
ude, når de skal haste sig igennem menuen. Og fodboldentusiasterne finder andre steder at nyde de sene EM-kampe, når de ikke kan
se anden halvleg på deres sportsbar.
Med et stabilt smittetryk, med manglende evidens for smittespredning på serveringssteder og med restauratørernes professionelle
corona-rammer opfordrer vi kraftigt til, at politikerne tillader en
lukketid kl. 02 – naturligvis med mulighed for særlige tiltag, hvis der
lokalt opstår stor smittespredning.
Danskerne har igennem halvandet år handlet med imponerende
omtanke, og det kan langt de fleste også efter kl. 23. I al fald med
lidt hjælp fra de professionelle medarbejdere på serveringsstederne.
For det er ikke alle, der går hjem i seng, når de bliver sendt på gaden
kl. 23. Prøv bare at møde op på byernes åbne pladser ved midnat
i weekenden. Der er bestemt ikke samme corona-afstand som på
barer, caféer og restauranter.
De ekstra åbne timer frem mod kl. 02 vil få stor betydning for både
serveringsstederne og den bredere oplevelsesøkonomi, fordi den
udvidede åbningstid vil skabe mere liv og bedre økonomi for en lang
række leverandører, heriblandt tapperier og bryggerier.
Niels Hald, direktør
Bryggeriforeningen
2
Nyt fra Bryggeriforeningen