Nyt fra Bryggeriforeningen juni 2023 web - Flipbook - Page 2
LEDER
Nyt fra Bryggeriforeningen, juni 2023
Bryggeriforeningen
Faxehus, Gamle Carlsberg Vej 16
1799 København V
info@bryggeriforeningen.dk
www.bryggeriforeningen.dk
Redaktion Nick Hækkerup (ansv.),
Louis Illum Honoré
Tryk: Sangill
Ønsker du at få tilsendt bladet, når det
udkommer? Så skriv venligst til
tina@bryggeriforeningen.dk
Bryggeriforeningen er brancheorganisationen for
bryggerier og tapperier i Danmark. Vi varetager
branchens interesser over for Folketing, myndigheder, medier og den øvrige offentlighed. Bryggeriforeningens medlemsvirksomheder beskæftiger
globalt over 50.000 medarbejdere. Heraf er ca.
4.600 personer beskæftiget i Danmark.
VA
Tryksag
5041 0411
2
Sundhedsstyrelsen har en vanskelig opgave med at give danskerne gode råd om
ernæring og sund livsførelse. Den skal forholde sig til forskning, der ofte når frem til
divergerende resultater, og samtidig kommunikere let forståeligt til alle befolkningsgrupper.
Men det er forkasteligt, når Sundhedsstyrelsen – som dokumenteret i en artikel i
dette blad – går direkte imod førende danske alkoholforskere. Som en af forskerne
skriver til styrelsen, er den ”nødt til at fortælle befolkningen sandheden”, også selv
om budskabet ikke er helt enkelt og går imod sundhedsparnassets løftede
pegefingre.
Det er den såkaldte J-kurve, som Sundhedsstyrelsen undlader at fortælle danskerne
om i sin anbefaling om alkoholindtag. J-kurven er alkoholforskningens udtryk for, at
det er livsforlængende at drikke et par genstande alkohol om dagen, jævnt fordelt
hen over ugen, i forhold til at holde sig helt fra alkohol.
Sundhedsstyrelsen er også meget forhippet på at fortælle danskerne, at der ikke
er nogen sikker nedre grænse, hvor det er helt uden risiko at drikke alkohol. Det er i
direkte modstrid med både dansk og international forskning. Og selv om de førende
danske alkoholforskere har advaret styrelsen imod at fortælle danskerne dette – de
kalder det ”simpelthen forkert” – så er påstanden i dag en del af styrelsens officielle
udmelding.
Det er prisværdigt, at Sundhedsstyrelsen gør sig store anstrengelser for at forhindre
misbrug af alkohol. For selv om langt de fleste af os har et ansvarsfuldt forhold til
øl og andre drikke med alkohol, og selv om færre får et overforbrug, er der bestemt
brug for en indsats mod umådeholdent alkoholforbrug – ikke mindst blandt de helt
unge. Men det vil styrke styrelsens troværdighed og dermed dens gennemslagskraft
over for befolkningen, hvis den holder sig til sandheden.
E
T
S
Medlemmer: Alfa Bryghus, Amager Bryghus, Albani Bryggerierne , Aqua d´Or, Bad Seed Brewing,
Bie’s Bryghus, Birkerød Bryghus & Ølhandel, Blue
Keld, Bryghuset Braunstein, Bryghuset Møn,
Bryghuet Vendia, Brewpub, Bryggeriet Vestfyen,
Brøggeriet, Carlsberg Danmark, Coca-Cola Nordic
Services, Coca-Cola Tapperierne , CO-RO, CPH
BREWHOUSE, Danish Bottling Company, Det Lille
Bryggeri, Ebeltoft Gårdbryggeri, Egholm Bryghus,
Esbjerg Bryghus, Fanø Bryghus, Faxe Bryggeri ,
Föroya Bjór, Mineralvandsfabrikken Frem, Freetap,
Fur Bryghus ApS, Gamma, Godthaab Bryghus,
Grauballe Bryghus, H.C. Andersen Brewery, Herslev Bryghus, Hornbeer, Hvide Sande Bryghus,
Kasper Brew, Kolding Gårdbryggeri, Kongebryg,
Krenkerup Bryggeri, Midtfyns Bryghus, Mikkeller,
Musicon Mikrobryggeri, Nibe Bryghus, Nørrebro
Bryghus, Olsens Bryghus, Orana, People Like
Us, Randers Bryghus,Red Bull, Reersø Bryghus,
Rise Bryggeri Ærø Brewery , Saltum-Neptum
Bryggerier , Skagen Bryghus, Skanderborg Bryghus , Bryggeriet Skands , Small Batch, Sophus
Fuglsang Export-Maltfabrik, Bryghuset Svaneke,
Svendborgsund Bryghus, Søgaards Bryghus ApS,
Thisted Bryghus og Mineralvandsfabrik, To Øl,
Too Old To Die Young, Tuborg-Fredericia Bryggeri,
Viborg Bryghus, Ø-Bryg, Ølluminati,
Ølsnedkeren, Ørbæk
Bryggeri, ÅBEN og
Aarhus Bryghus.
NEM ÆRK
Sundhedsstyrelsen bør
fortælle sandheden
Nick Hækkerup, direktør
Bryggeriforeningen
Nyt fra Bryggeriforeningen