Bryggerierne og miljøet - Flipbook - Side 15
Rent tryk på
dampkedlen
Bryggeriet Vestfyen skifter
olien ud med træflis
Der kommer i bogstaveligste forstand
ekstra damp på kedlerne, når Bryggeriet Vestfyen i efteråret 2014 erstatter
olie med flis. Næsten en million liter olie
erstattes med 3.300 tons træflis om
året.
Den samlede investering er på ca. 13
mio. kr. årligt og bliver støttet med ca. 7
mio. kr. af Energistyrelsen.
Omlægningen til den CO2 neutrale
energimasse fra bl.a. danske skove sker
samtidig med, at produktionen stiger
takket være nye ordrer fra storkunden
Coop og et behov for ekstra energi til en
stadig mere energikrævende produktportefølje af specialøl på flaske.
I 2005 havde bryggeriet i Assens tre
specialøl mod i alt 23 specialøl i dag.
Alene det sidste år er antallet af specialøl steget med 45 pct.
– Når der køres mange varianter,
stiger enhedsforbruget af energi. Det
har aktualiseret ønsket om at erstatte
energien fra to oliefyrede kedler med en
flisfyret dampkedel, siger fabrikschef
Ole Rasmussen, Bryggeriet Vestfyen.
– Vi synes, at det er ærgerligt at lade et
non-profit selskab, der arbejder for at forbedre miljøet, betale denne afgift. I stedet
burde midlerne anvendes til fortsatte forbedringer af pant– og retursystemet og
til at sænke indsamlingsgebyret. Det vil
sænke det økonomiske incitament til at
grænsehandle yderligere og flere tomme
dåser ville blive indsamlet og genanvendt,
siger Bryggeriforeningens direktør Niels
Hald.
Han mener, at betalingen er en ekstra
skat på et miljøvenligt retursystem, som
er blevet kaldt verdens bedste og som
kunne blive en eksportvare.
Bryggerierne betaler i forvejen en emballageafgift til staten, ligesom bryggerierne betaler et indsamlingsgebyr til DRS
for at indsamle tomme dåser.
FOTO: FLEMMING LADEFOGED
FOTOS: FLEMMING LADEFOGED
Dansk Retursystem A/S blev grundlagt i 2000 af bryggerierne i samarbejde med dagligvarehandlen.
Virksomheden er reguleret af Miljøministeriet gennem pantbekendtgørelsen og har to hovedopgaver; nemlig at indsamle engangsemballage til
genanvendelse og at udbetale håndteringsgodtgørelse til butikker, som
blandt andet ejer og står for driften
af flaskeautomaterne.
Den nye biomassekedel placeres i en
ny, separat bygning ca. 100 meter fra
de eksisterende produktionsbygninger. Herfra ledes dampen i nedgravede
dampledninger ind til den nuværende
kedelcentral.
– Aftaget af damp til produktionen
varierer meget hen over døgnet og inden for en uge. Det er derfor nødvendigt med en vis overkapacitet, tilføjer
fabrikschefen og forklarer:
– Da en biomassefyret dampkedels
opregulering går noget langsommere
end en olie– eller gaskedel, er det nødvendigt, at kedlen opererer på et overtryk. På den måde kommer kedlen til at
fungere som en dampakkumulator.
For at biomassekedlen har bedre mulighed for både op og ned-regulering,
skal der bruges skovflis af høj og lidt
dyrere kvalitet; dvs. god brændværdi
og lav fugtighed. Endvidere skal flisen
leveres i en stabil cyklus, da flis-containerne indgår i flis lageret. Det kræver
forsyninger af flis mellem hver anden
og tredje dag.
Ved evt. leverancesvigt vil de to nuværende oliefyrede kedler fungere som
back-up.
Op til sommerferien begyndte
jordarbejdet på det sted, hvor
Bryggeriet Vestfyen etablerer
en ny flisfyret dampkedel.
Når den er i drift i 2. halvår
2014, skal den forsynes med
en container flis hver 2. eller
3. dag.
15