Bryggerierne og miljøet - Flipbook - Side 16
Varmepumpe
erstatter gas
En varmepumpe på toppen af det 42 meter høje malt-tørreanlæg hos
Fuglsang i Haderslev vil halvere gasforbruget. Direktør Claes Fuglsang
venter at sætte anlægget i drift i 2. halvår 2014.
Sophus Fuglsang ExportMaltfabrik i Haderslev
investerer 15 mio. kr. i
eldreven varmepumpe
En varmepumpe til 15 mio. kr. på toppen
af et 42 meter højt malt-tørreanlæg vil
halvere gasforbruget på Sophus Fuglsang
Export-Maltfabrik i Haderslev. Afhængigt
af elpriserne må malteriet til gengæld
bruge lidt mere af sin egen strøm fra det
gasdrevne kraftvarmeværk til at drive den
62 ton tunge varmepumpe.
– I dag er det sådan, at når vi brænder
gas af i vores gasmotor, bliver halvdelen
af energien omdannet til varme, som vi
bruger til at få malten tørret. 42 pct. af
gassens energi omdannes derimod til
elektricitet, oplyser direktør Claes Fuglsang.
Men over de sidste år er balancen tippet mellem strøm og gas i forhold til at
producere varme. Desuden betyder energiaftalen fra 2012, at prisen på gas er
blevet relativt dyrere i forhold til strøm,
hvad der har fået ejerne bag den fondsejede og familiedrevne koncern Fuglsang
16
til at tage næsten 30 år gamle planer op
fra skufferne.
Tørreanlægget, som i fagsprog hedder
køllen, er fra starten konstrueret til at
kunne bære en varmepumpe på toppen
af taget over de fire etager med hver sin
del-kølle. Detailprojekteringen viser, at
anlægget fra 1987 stadig kan bære den
tonstunge varmepumpe.
Det karakteristiske malttårn i Haderslev tæt ved Haderslev Dam er stedet,
hvor malten over to døgn bliver tørret i
temperaturer stigende fra ca. 60 til 85
grader. Derved sænkes vandprocenten i
malten fra ca. 45% til 4% vand.
Men da tårnet næsten stod færdigt,
kom den billige gas ind fra Nordsøen. Det
gjorde det til en bedre forretning at tørre
malten på gas. I 1995 investerede Fuglsang i eget gasfyret kraftvarmeværk.
– Nu gør prisforholdet mellem gas og
strøm det imidlertid igen attraktivt at
bruge strøm til at hive varme ud af luften
gennem en slags ”omvendt køleskabsteknologi”. Det betyder, at varmen trækkes ud af den fugtige afkastluft. Ved hjælp
af en ammoniak varmepumpe kondenseres varmen og blæses ind i køllen, forklarer Claes Fuglsang.
Hvad er en varmepumpe?
En varmepumpe er udstyr, der giver
højtemperatur varme ved at trække varmeenergi ud af fx fugtig luft.
Den fungerer populært sagt som et
omvendt køleskab. Fordamperen i
udedelen indsamler den varme, der
findes i luft. Herefter overføres varmen til indedelen, som opvarmer
frisk luften. Selv om der er frostgrader udenfor findes der stadig varme
i den fugtige afkastluft, som varmepumpen kan udnytte.
Varmepumpen afleverer 2,4 MW i køllen. Det svarer til varmen fra ca. 2.400
tændte brødristere. Anlægget ventes klar
til drift i 2. halvår 2014. Firmaet Tjæreborg Industri ved Esbjerg er turn-key leverandør på projektet. Selve varmepumpen leveres af Johnson Control, som for år
tilbage overtog det hæderkronede danske
køleskabsmærke Gram.
– Mens almindelige forbrugere med et
køleskab er interesseret i kulden, så har
malteriet brug for den omvendte proces,
hvor varmen pumpes ind i det store malttårn, forklarer Claes Fuglsang og uddyber:
– Projektets værdi skabes ved, at vi
trækker varme ud af fugtig varm afkast
luft fra malteriet på 30 grader og forvarmer tørreluft udefra til 50 grader. Forenklet sagt får vi ekstra 20 grader til en fordelagtig pris og skåner samtidig miljøet
for fossil afbrænding.
Beregninger viser, at prisen for gasvarme rundt regnet er 350 kr./MWh, mens