Bryggerierne og miljøet - Flipbook - Side 17
Affald
FOTO: FLEMMING LADEFOGED
bliver til varme
på malteri i Thisted
en tilsvarende varmemængde fra varmepumpen kan produceres for ca. 150-200
kr. Og det selv om én MWh strøm koster
700 kr.
– Pumpen presser energi ud af luften
med en faktor fire, forklarer Claes Fuglsang og tilføjer, at netop denne faktor
gør investeringen temmelig robust mod
eventuelle prisstigninger på strøm:
– Efterhånden som forbruget af gas
falder generelt, må vi nok også forvente,
at transmissionsudgifterne kommer til at
veje tungere på gas, end det er tilfældet
med strøm.
Fuglsang får et tilskud fra den ordning
som kører under Energiselskabernes
Energispareindsats. Tilskuddet er på ca.
4 mio. kr. til projektet, hvilket bringer nettoinvesteringen ned på ca. 11 mio. kr.
Danmarks største maltproducent
Sophus Fuglsang Export-Maltfabrik
A/S med hovedsæde I Haderslev
producerer på sine malterier i Haderslev og Thisted 155.000 tons malt
årligt og er dermed Danmarks største producent af malt. To tredjedele
af produktionen sker på Dragsbaek
Maltfabrik, som Fuglsang koncernen, der også omfattet et bryggeri,
overtog i 2006. 75 pct. af den totale
produktion går til eksport til oversøiske markeder.
Virksomheden blev grundlagt i 1865,
og drives i dag af familien Fuglsang i
5. generation.
På varme sommerdage har de private kunder i Thisted Varmeforsyning
ikke meget brug for det varme vand i
fjernvarmerørene. Men der skal stadig brændes husholdningsaffald af,
som bliver til værdifuld energi, hvis
blot nogle vil modtage den. Og det vil
Dragsbaek Malteri.
– Mængden, som vi aftager, afhænger af husholdningernes forbrug. I juli
får vi dækket helt op til 70 pct. af behovet for tilførsel af varme til alle tre
køller i malteriet. Tallet ligger lavere i
foråret og efteråret, og falder til nul om
vinteren, oplyser direktør Claes Fuglsang, Sophus Fuglsang Export-Maltfabrik.
Men uden varme til køllen – ingen
tørring af den spirede byg – og dermed
heller ingen malt. Med andre ord: Når
der bliver lukket ned for termostaterne
hos boligejerne, bliver ventilerne åbnet
til malteriet.
– På årsbasis henter vi varme svarende til 2,5 mio. m3 gas fra Thisted
Varmeforsyning. Energimængden svarer til, at man holder ca. 2.800 brødristere tændt døgnet rundt hele året,
siger Claes Fuglsang.
Samarbejdet med Thisted Varmeforsyning, som er blevet løbende udbygget over de seneste fem år, har givet
malteriet adgang til konkurrencedygtige priser på energi, hvad der har gjort
det muligt at skrue ned for blusset i
malteriets eget gasfyrede varmeværk.
Energien fra fjernevarmen i Thisted
er sammensat af energi fra flere ressourcer; afbrænding af affald, halm og
jordvarme. Om sommeren er det mest
affaldsvarme, og i forår og efterår suppleres med halm og geotermisk varme.
– Top 3 udgifterne i et malteri er
råvarer, energi og løn i nævnte rækkefølge. Derfor er vi yderst tilfredse med,
at vi kan være med til at spille en rolle
i udviklingen af en bæredygtig varmeenergiforsyning i Thisted, siger Claes
Fuglsang.
FOTO: FLEMMING LADEFOGED
17