NFB juni 2020 - Flipbook - Side 7
Danske bryggerier hjælper med
håndsprit
En række små og store danske
bryggerier gik straks i gang
med produktion af håndsprit,
da manglen var kritisk i coronakrisens startfase
Om aftenen torsdag den 19. marts modtog
Bryggeriforeningen en haste-forespørgsel
fra Lægemiddelstyrelsen om en ”potentiel
mangelsituation”: Mon det er muligt at anvende produktionskapacitet på bryggerier til
fremstilling af håndsprit?
Allerede dagen efter tilbød flere danske
bryggerier at donere øl til destillation, så sygeplejersker, læger, patienter og andre på de
danske sygehuse kunne få leveret tilstrækkeligt med håndsprit.
Ørbæk Bryggeri gav sig hurtigt til – på sit
destilleri i Nyborg – at omdanne 8000 liter
Fynsk Forår til den etanol, der bruges i hånd-
sprit, og snart efter donerede Royal Unibrew
30.000 liter afdampet alkohol fra fremstilling af alkoholfri øl, mens Carlsberg har gav
godt 17.000 liter alkoholbase, som ellers
bruges til at fremstille Somersby cider.
Samtidig destillerede Bryggeriet Braunstein i Køge 30.000 liter lavalkohol op til
håndsprit-alkohol, mens Thisted Bryghus gik
sammen med Nordisk Brænderi i Fjerritslev
og endt med at produceret omkring 350 liter
sprit til hånddesinfektion.
STATSMINISTEREN: ØL REDDER LIV
Den helt store håndsrækning til sundhedsvæsenet kom, da Carlsberg etablerede et
ethanol-konsortium sammen med Ørsted,
Ree Holding og statens nødberedskab om
storskala produktion af ethanol til desinfektionsmidler. Projektet indebærer at Carlsberg i Fredericia har omstillet en stor del af
sin produktion og distribution til at levere
den alkoholbase, anlægget skal køre på. 10
tankbiler kører i døgndrift for at levere 1,4
millioner liter om ugen for at holde anlægget
kørende.
-Det er imponerende, hvor hurtigt det gik. Jeg
ved ikke om man kan sige, at ølproduktionen
redder liv, men det gør det her. Det, at man har
omstillet produktionen, har jo reddet liv. Det er
dybt imponerende, at mange danske virksomheder har omstillet produktionen for at hjælpe
til. Det er også skønt, at nogle af de største i
dansk erhvervsliv har puttet penge i, det skal
der også til, sagde statsminister Mette Frederiksen til journalisterne, da hun besøgte
Carlsberg i Fredericia for at kigge nærmere
på det alternative set-up af produktionen.
Projektet er støttet af Carlsbergfondet og
Novo Fonden med i alt 17,5 millioner kroner.
Tankbiler fra de konkurrerende bryggerier, Carlsberg og Royal Unibrew, mødtes for at donere råvarer til produktion af sprit på Nyborg Destilleri.
Nyt fra Bryggeriforeningen
7