Red maden - Tips til mindre madspild - Flipbook - Side 17
GENDYRK
Sådan gendyrker du
Du skal bruge: Rester af grøntsager, frugt og
krydderurter, glas, urtepotte, jord og vand
Gem roden eller
stubben fra din
grøntsag, frugt
eller krydderurt
fra madlavningen.
1
2
Stil din rest, så
den får masser
af dagslys.
3
4
Når din rest har
dannet rødder
eller spirer, skal du
plante den ud i jord.
te
pe vandet og plan
Du kan også skip ud i jorden.
din rest direkte
Skift vandet
dagligt, og følg med
i, at resten danner
rødder eller spirer.
5
6
Høst og spis!
Sæt den i et glas
med vand, så de to
nederste millimeter
er dækket med vand.
Sæt din
udplantede rest i
vindueskarmen, på
altanen eller i haven.
7
GENDYRK O G SPIS:
Prøv dig frem med for eksempel
broccoli, fennikel, forårsløg,
gurkemeje, hvidløg, ingefær,
jordskokker, kartofler, kikærter,
linser, løg, mynte, peberrod,
porrer, radiser, rosmarin,
spidskål, sød kartoffel.
FRA MADSPILD TIL MÅLTID 17