Red maden - Tips til mindre madspild - Flipbook - Side 8
FROKOST
Frokost
Ideer og tips fra Coops medlemmer
TØRT BRØD
TIL TOAST
Jeg laver grilled cheesesandwich til frokost
eller aftensmad af tørt
og kedeligt brød.
Stine, København
BUTTERDEJ MED
RESTEKØDSOVS
Lav små butterdejspakker
med rester fra kødsovs, chili
con carne eller sammenkogte retter. Kom evt. også
revne grøntsager og ost i
pakkerne, og kom pakkerne i ovnen ved 200 grader i
15 minutter.
TØM EMBALLAGEN
Skær mayo-/remo-/flydende margarinebøtten op,
og få bruge det sidste i
bøtten, der er faktisk meget
tilbage.
Lars, Nordjylland
Ida, København
PITABRØDSHAPSERE
RUG-DUKKAH AF
TØRT RUGBRØD
Hak dine rugbrødsrester og
3 spsk. mandler fint eller
groft. Steg rugbrød, mandler, 1½ tsk. spidskommen
og ¼ tsk. salt på en tør pande. Drys blandingen over
din salat, fisk eller kylling.
Lene, Haslev
HOLDBARHED
Et godt tip, så man bedre
kan huske, hvornår man
åbnede for eksempel
pålægspakken, der har
kortere holdbarhed efter
åbning end før. Skriv datoen på indpakningen med
en permanent marker, evt.
på et stk. malertape.
Heidi, Hvidovre
8 FRA MADSPILD TIL MÅLTID
For at få brugt de sidste
pitabrød fra aftensmaden
kan du skære pitabrødene i
små trekanter. Kom trekanterne i ovnen med olie, salt
og krydderurter. Bag ved
190 grader i ca. 5 minutter.
Stine, København