katalog CPF final paperturn - Side 5



VARENR. 23041345
Kyllingebryst
i strimler
Vores forstegte kyllingestrimler 5-7 mm passer perfekt til varme
retter som denne Chili con Chicken.
Færdigtilberedte.
Kan spises kold eller varmes i ovn/mikroovn
Opbevares ved højst -18 °C.
Må ikke nedfryses igen efter optøning.
480 kJ / 114 kcal
1000 gram
Kolli med 10 poser á 1000 gram
INSPIRATION
Chili con Chicken
4 PERSONER
INGREDIENSER
500 gram kyllingebryst i strimler
1 stort løg
3-4 fed hvidløg
1 tsk spidskommen
1-2 friske chilier
3 gulerødder
1 tsk kanel
1 dåse flåede tomater
1 dåse røde kidneybønner
1 spsk mørk chokolade
1 spsk creme fraiche 18% + 4 dl til topping ved servering
Olie
Salt og peber
SÅDAN
1. Pil løget og hak det.
2. Hvidløget pilles og hakkes.
3. Skræl gulerødderne og skær dem i tern.
4. Del chilierne på midten og fjern nogle af kernerne
– behold gerne nogle af dem, så de giver lidt bid.
5. Kom olie i en gryde og varm langsomt op.
Når olien er varm, sauteres løg, hvidløg, gulerødder, kanel, chili og spidskommen.
6. Kom kyllingestrimlerne ved og brun det godt.
7. Tilsæt de flåede tomater og kog godt igennem.
8. Dryp kidneybønnerne af og tilsæt i gryden.
9. Smag til med salt/peber, og kom til sidst den mørke chokolade i
sammen med 1 spsk creme fraiche, som kun skal koges med ganske kort.
Server rygende varm med et fladbrød, salsa og guacamole.
(Se opskrift på guacamole side 7).
5

Kyllingebryst i strimler 5-7 mm

Paperturn



Powered by


Fuld skærm Klik for at læse
Supporteret af Paperturn e-magasin system
Søg
Oversigt
Download som PDF
Udskriv
Indkøbskurv
Fuld skærm
Afslut fuld skærm