EXAMPLE & MAIN PAGE - E-BOOK - Gadtoft & Visholm - Flipbook - Side 51
GULERODSMUFFINS
MED SMØRCREME
8 stk.
45 minutter
Søde gulerodsmuffins med en fed og lækker smørcreme er for os den helt perfekte picnicdessert. De er nemme at bage, og så er det altid skønt at kunne snige grønt ind i søde sager.
GULERODSMUFFINS
2 æg
150 g smør
1 dl brun farin
1 ½ dl rørsukker
200 g hvedemel
1 tsk. stødt kanel
1 ½ tsk. bagepulver
250 g revet gulerod
SMØRCREME
200 g flormelis
50 g blødt smør
50 g neutral flødeost
Violer til pynt
ANNONCE
GULERODSMUFFINS
Pisk æg, smør, brun farin og rørsukker luftigt og tilsæt
kanel og bagepulver. Pisk hvedemel i dejen og vend til
sidst revet gulerod i. Fordel gulerodsdejen i 8 muffinsforme og bag dem i 25 minutter på 175°C alm. ovn.
SMØRCREME
Pisk blødt smør med flormelis, og vend forsigtigt
neutral flødeost i cremen med en dejskraber. Kom
smørcremen på en sprøjtepose, og pynt de afkølede
gulerodsmuffins med smørcreme og spiselige violer.
ANNONCE