EXAMPLE PAGE - MAGAZINE - HELP GUDIE - TOC - Løgismose - Katalog - Side 18
Sæsonens udvalgte
FØRSTEKLASSES VINE
FRA DE TYNDE LUFTLAG
Producent: Terrazas de Los Andes |
Område: Mendoza, Argentina
Argentina er et af de lande i verden med den største
og højeste vinproduktion. Højeste forstået på den
måde, at placeringen langs Andesbjergene giver
nogle unikke muligheder for at dyrke vin i højderne.
Således er de fleste af vinmarkerne tilhørende Terrazas
de Los Andes beliggende i mere end 1.000 meters
højde over havets overflade.
Mendoza er den helt centrale vinregion i Argentina. Her i det
relativt tørre klima ved foden af Andesbjergene er det solrige,
varme dage kombineret med kølige nætter, som giver druerne
mulighed for at modne med den rette hastighed. Det er
nationaldruen Malbec, der, siden Moët-Hennessy i løbet af
1990’erne for alvor investerede i projektet, danner rygraden
i porteføljen hos Terrazas de Los Andes.
Nogle af vinmarkerne, nærmere bestemt Las Compuertas i
Luján de Cuyo, dannede i 1998 rammen om et joint venture
med Pierre Lurton og hans team på det ikoniske Château
Cheval Blanc i Saint-Émilion, og i 2001 lanceredes vinen Cheval
des Andes som Terrazas De Los Andes særlige Grand Cru.
Cheval des Andes scorede i årgang 2017 100-point hos James
Suckling, ”and the rest is history”, fristes man til at sige.
Malbec High Altitude Vineyards, 2018
1 fl 169,-
2 fl
299,- SPAR 39,-
Denne Malbec fra High Altitude Vineyards er identisk
med den Reserva Malbec, som sammen med storebroderen Grand Malbec nærmest fik en lavine til at rulle
hen over de højtliggende plateauer langs Andesbjergene,
da de blev lanceret tilbage i 1999. Der er tale om frugt
fra Luján de Cuyo og Uco Valley og 20-80 år gamle vinstokke,
der står på plateauerne i 1050-1100 meters højde. Lagring på
brugte fade i 12 måneder. En attraktiv Malbec med masser af
mørke bær og en dejlig saftig profil. Generøs, men også med
en elegance som mange andre argentinske Malbec-vine slet
ikke sigter efter. Flere anmeldere kalder denne side af vinen for
dens "franske touch".
James Suckling: 93-point
Decanter Magazine: 91-point
Chardonnay High
Altitude Vineyards, 2020
1 fl 169,-
2 fl
299,- SPAR 39,-
Løgismose
e-commerce mgr.
Anders Kokholm
Christiansen
Her rykker vi op i 1.250 meters højde i Uco Valley. Afhængigt af årgangens frugtprofil beslutter vinmagerne Marcos
Fernandez og Gonzalo Carrasco hvor stor en del af vinen,
der skal forblive i ståltankene og hvor stor en del, der skal modne i
brugte og nye franske fade for at ramme det på én gang friske og
burgundiske udtryk, der er vinens signatur. Det flages ikke, hvor
stor en del af vinen, der kysser fadet, men et godt bud er at det
ikke er mere end 35-40%, som får lov til at suge sødme og krydderi inden den endelige cuvée efter 8 måneder sammenstikkes,
filtreres og tappes på flaske.
James Suckling: 92-point
Vinous by Antonio Galloni: 91-point
Grand Malbec High Altitude Vineyards, 2018
1 fl 449,-
399,- SPAR 50,-
1 fl
Præcis 1.067 meter over havets overflade befinder
vinmarkerne sig. Her bliver der taget nye franske fade i
brug til den 16 måneder lange lagring. Mørk og intens.
Fyldig og insisterende. Frisk og saftig. Røde bær, urter,
viol, mokka, chokolade. Ganske imponerende. Frem
med de røde bøffer!
James Suckling: 97-point
Vinous by Antonio Galloni: 94-point
Cheval des Andes, 2018
1 fl 995,-
1 fl
895,- SPAR 100,-
Topvinen fra Terrazas de Los Andes der nu distribueres
via Bordeaux som det, nogen vil kalde en investeringsvin. 70% Malbec og 30% Cabernet Sauvignon lagret i
fade af forskellige størrelser for at skabe den balance
og elegance, der har bragt vinen helt til tops blandt de
internationale anmeldere.
James Suckling: 98-point
Robert Parker: 98-point
SMAGEKASSE
2.120,- SPAR 525,Kassen indeholder 6 fl fra Terrazas de Los Andes
2 fl Malbec High Altitude Vineyards, 2018
2 fl Chardonnay High Altitude Vineyards, 2020
1 fl Grand Malbec High Altitude Vineyards, 2018
1 fl Cheval des Andes, 2018
18 |