Firmagaver 2021 - Flipbook - Side 62
DUKKAH OG MANDLER
1 DÅSE GRØN DUKKAH, ØKOLOGISK
En delikat og velsmagende blanding af knasende
spanske mandler, pistacienødder, sort ristet sesam
frø og grøn fennikel.
1 PAKKE MANDLER, HONNING OG HAVSALT,
ØKOLOGISKE
De lækre spanske Largueta-mandler er ristet i honning og havsalt.
1 DÅSE RØD DUKKAH, ØKOLOGISK
I vores røde Dukkah er ristede mandler og hvid sesam
blandet med vores populære paprikaer; den søde
Murcia Paprika og den stærke, røgede La Vera Paprika, dertil lidt koriander frø og spidskommen.
3 SMÅ SKÅLE
’ESRUM NIGHT’ fra Broste Copenhagen i en mørk
smuk nuance, som fremhæver efterårets jord toner.
Skålene passer perfekt til at servere Dukkah-blandingerne og olien i. Størrelse Ø:8 cm
1 FLASKE DUKKAH OLIE
Smagsforstærkende ristet sesamolie med intens
smag. Dyp brød i sesamolie og derefter i en af vores
Dukkah’er.
1 BRØDKURV FRA BROSTE COPENHAGEN
’ALGOT’ brødkurv er ideel til servering af brød ved bordet eller som en frugtskål i køkkenet. Brødkurven er i
en klassisk form med åben struktur i sort metal.
Størrelse: Ø:26cm/H:10cm.
1 PAKKE MANDLER ROSMARIN OG HAVSALT,
ØKOLOGISKE
Mandler ristet i Rosmarin og Havsalt. De Lækre Guara
mandler fra Spanien har god sødme og fedme, og det
giver den ristede mandel en herlig sprødhed.
1 DUKKAH INSPIRATIONSKORT
A6 kort som fortæller hvad Dukkah er og hvordan du
kan bruge det. Der er mange forslag til hvordan og
sammen med hvad, du kan servere og spise Dukkah.
400,( vejl. 749,- )
62
63