Lemvig report - Flipbook - Page 14
initiativer, der styrker samarbejde og synergi
mellem virksomheder på havnen og i den øvrige del af Lemvig Kommune.
Vindmølleparker ud for Lemvig Kommunes
vestkyst er på tegnebrættet. Thyborøn Havn
investerer i nye kajanlæg og øget vanddybde,
der gør havnen til en central spiller ved servicering og drift af kommende vindmølleparker.
Kommunen tager del i arbejdet med at sikre, at
Northsea Offshore Service Group og Thyborøn
Havn er klar til at få mest muligt ud af disse
kommende offshore vindmølleparker i Nordsøen.
Der arbejdes fremadrettet videre med at udbygge de generelle havnerelaterede aktiviteter.
Derfor har Thyborøn Havn overtaget uddybningen af Thyborøn kanal fra 2020 til fordel
for større fiskeskibe og for at kunne tiltrække
større skibe med gods.
Fødevarer
Lemvig Kommune er et fødevareområde. Her
produceres især råvarer. Det sker i fiskeriet og
landbruget.
Den lokale niche fødevareproduktion skaber
yderlige arbejdspladser og er en turistoplevelse. De gode vestjyske fødevarer står i kø året
rundt: vesterhavsokse, vesterhavsost, friske
jordbær, kartofler, østers, håndbrygget øl, fisk
og skalddyr – og meget mere. Det er kommunens hensigt at aktivere potentialet yderligere.
De gode madoplevelser handler også om den
gode fortælling om råvaren. Lemvig Kommunes
egne borgere – og turister – skal kende vores
lokale råvarer og den høje kvalitet der karakteriserer fisk, skaldyr, bær, honning, rodfrugter
og kød fra Lemvig Kommune.
s 14
Egnens fødevareproducenter skilter gerne
med, at maden er rundet af den lokale muld og
vindens salt fra hav og fjord. Foodies og andre
turister, der gerne vil smage på Vestjylland,
skal sammen have de gode historier om råvarerne og lokale madtraditioner som en del af
madoplevelsen.
Kommunen støtter på baggrund af potentialet
indenfor fødevarer lokal fødevareudvikling og
kendskabet til områdets kvalitetsprodukter. n