Excellentwine-katalog-2021 screen - Flipbook - Side 37
37
ITALIEN / TOSCANA
Castello di Albola
Ejendommen Castello di Albola ligger i Toscana nær
ved Siena. Det er en gammel ejendom med historie
tilbage fra det 15. århundrede. Zonin familien købte
ejendommen i 1979 og begyndte straks at udvide
vinmarkerne, restaurere det middelalderlige bygningskompleks og bygge et helt nyt vineri.
39350
25135
25130
25140
34715
Gæringen foregår i helt moderne horisontale tanke,
der roterer for at sikre den bedst mulige skindkontakt og en god aroma. Efter gæringen lagres vinen
på store egetræsfade i mindst to år. Den sidste
lagring foregår på flaske, hvor der skal gå mindst tre
måneder.
39350 2018 Castello di Albola,
Toscana IGT Poggio Alle, Fate,
Hvidvin
75 cl · 6 pr. kolli · Pr. fl. 82,00 kr.
25140 2010 Castello di Albola,
IL Solatio Chianti, Classico Gran
Selezione, Rødvin
75 cl · 6 pr. kolli · Pr. fl. 268,00 kr.
25135 2016 Castello di Albola,
Chianti Classico, Rødvin
75 cl · 6 pr. kolli · Pr. fl. 109,00 kr.
34715 2005 Castello di Albola,
Vinsanto del Chianti, Classico, Dessertvin
50 cl · 12 pr. kolli · Pr. fl. 243,20 kr.
25130 2015 Castello di Albola,
Chianti Classico, Riserva, Rødvin
75 cl · 6 pr. kolli · Pr. fl. 153,20 kr.