ROSEFS Sortiment 2020 Final LowRes2 - Flipbook - Page 21
FR O S T S O R T I M E N T
DANSK KYLLING
i n d e r fi let
KYllingeSATAY med peanuts
10 personer
Kyllingeinderfilet
til 10 personer
2-3 lime
3 agurker
Dup inderfileterne tørre, vend dem i solsikkeolie og drys dem med salt og peber.
Træk dem på spydene.
Solsikkeolie
2 bundt forårsløg
Bland peanutbutter, kokosmælk, karrypasta, soja og sukker i en gryde og kog op.
3 dl peanutbutter
1 dl sød chilisauce
Smag saucen til med limesaft og lad den køle.
4 dl kokosmælk
1 rød chili
2 spsk rød karrypasta
Frisk koriander
Skær agurkerne i tern og hak forårsløg og chili fint. Bland med sød chilisauce, saften
fra 2 limes og koriander.
2 dl salte peanuts
Hak de salte peanuts.
3 spsk soja
Steg kyllingespydene på begge sider til de er gennemstegte* og drys med hakkede
peanuts.
2 tsk sukker
Velbekomme! :)
VARENR.
K ØDPROCENT
VÆGT PR STK
ANTAL PR PK
K ARTON
FOKUS FJERKR Æ
INDPAKNING
Inderfilet
72404011
100%
Uspec.
NYHED
5 x 2000 g
F 1.3.1.1
Pose
72404196
80%
Uspec.
-
5 x 2000 g
-
Pose
*Steg eller kog altid fjerkræ til kødsaften er helt klar, og temperaturen i midten af kødet er minimum 75°C.
21