ROSEFS Sortiment 2020 Final LowRes2 - Flipbook - Page 8
KØLET SORTIMENT
DANSK KYLLING
B ryst- og i n d e r fi let
Brystfilet
som Bruchetta
Skær tomaterne i små både og hak basilikum. Vend begge dele med salt
og peber.
Delhverbrystfiletpålangsogbankdemlidtflade.Penslmedolieogdrys
med oregano, salt og peber. Steg på den ene side i 5 minutter.
Vendfileterneogkom1-2skivermozzarellapåhverogstegtildeer
gennemstegte*.Anretdefærdigstegtefiletermedpestoogtomatsalat.
Stegportobellosvampeneicirka20minutter.Hældlidtolieoverogdrys
med salt og peber.
Steg asparges i cirka 10 minutter drys med olie, salt, peber og citronsaft.
Velbekomme! :)
10 personer
10 brystfilet
5 tsk tørret oregano
Olivenolie
500 g mozzarella
400 grøn pesto
800 g Cherrytomater
2,5 bundt basilikum
10 portobellosvampe
2,5 bundt asparges
2,5 citron
VARENR.
K ØDPROCENT
VÆGT PR STK
ANTAL PR PK
K ARTON
FOKUS FJERKR Æ
INDPAKNING
Kyllingebryst med skind og ben
52502994
100%
230-290 g
7-9 stk.
4 x 2000 g
-
Bakke
120-160 g
12-17 stk.
4 x 2000 g
-
Bakke
Brystfilet med skind
52502998
100%
Brystfilet
52104007
100%
115-130 g
15-18 stk.
4 x 2000 g
-
Pose
52104004
100%
140-160 g
12-14 stk.
4 x 2000 g
-
Pose
52104006
100%
160-200 g
10-12 stk.
4 x 2000 g
-
Pose
52104014
100%
200-300 g
7-10 stk.
4 x 2000 g
-
52104013
100%
Uspec.
-
4 x 2000 g
F. 1.2.15.1
Pose
Uspec.
-
4 x 2000 g
F 1.3.1.1
Pose
Inderfilet
52404010
8
100%
*Steg eller kog altid fjerkræ til kødsaften er helt klar, og temperaturen i midten af kødet er minimum 75°C.