QSG Germany 2021 - copy - Flipbook - Side 13
PRIMÄRPRODUKTION
Abferkelstall
Decken
Trächtigkeit (116 Tage)
Ferkel (8-35 kg)
Der Abferkelstall ist mit Buchten eingerichtet, in denen die
Ferkel vor dem Erdrücken geschützt sind. Die Sauen werden
eine Woche vor dem Abferkeln in den Abferkelstall gebracht
und halten sich hier bis zum Absetzen auf. Die Säugedauer kann
variieren, liegt in dänischen Beständen jedoch meist bei 4
Wochen. Nach dem Absetzen gehen die Sauen wieder in den
Deckabschnitt und die Jungen in den Ferkelaufzuchtstall.
Ferkelaufzuchtstall
Abferkeln/
Saugferkel
(28–35 Tage)
Mastschweine (bis zu 110 kg)
Der Ferkelaufzuchtstall ist so eingerichtet, dass die Ansprüche
der Schweine an die Umgebung – Klima, Fütterung, Nahbereich
– bestmöglich erfüllt werden. Da es sich in der Regel um
gleichaltrige Schweine handelt, lässt sich das Klima exakt ihren
Anforderungen anpassen. Sobald die Schweine 25-30 kg
wiegen, wechselt die Gruppe geschlossen in den Mastschweinestall.
Mastschweinestall
Abb. 1: Lebenszyklus der Schweine. Decken; Trächtigkeit (116 Tage); Abferkeln/
Saugferkel (28-35 Tage); Ferkel (8-35 kg); Mastschweine (bis zu 110 kg)
Hier bleiben die Schweine, bis sie bei einem Gewicht von ca.
110 kg an den Schlachthof geliefert werden.
Deckställe mit Boxen wurden inzwischen komplett durch
Freilaufhaltungssysteme ersetzt.
Wartestall
Unmittelbar nach dem Decken oder wenn vier Wochen nach
dem Decken die Trächtigkeit der Sauen festgestellt wird,
kommen sie in den Wartestall, wo sie sich bis ca. eine Woche
vor dem Abferkeln aufhalten. Alle tragenden Sauen werden in
Gruppen gehalten. Dänische Gruppenhaltungssysteme bieten
typisch ‚eine Futterbox pro Sau’ oder elektronische Sauenfütterungsautomaten, kurz ESF.
Qualitätssicherungshandbuch
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