QSG Germany 2021 - copy - Flipbook - Side 56
LIEFERUNG UND BETÄUBUNG DER SCHWEINE
Dieses Verfahren schützt den Bestand vor mit dem Auslieferungswagen übertragenen Erregern. Der Aufenthalt im Auslieferungswagen ist auf zwei Stunden zu begrenzen.
Sammelplätze
Der Sammelplatz ist ein Bereich, in dem die Schweine unmittelbar vor dem Verladen zusammengetrieben werden, um die
anderen Tiere des Bestandes vor Ansteckung zu schützen.
Direkte Auslieferung
Bei der direkten Auslieferung werden die Schweine direkt aus
den Buchten, in denen sie aufgewachsen sind, auf den Transporter geladen. Der betreffende Stallabschnitt wird jedoch
vorübergehend vom Rest des Bestandes isoliert, und der LkwFahrer darf den Stallabschnitt nicht betreten.
Die meisten Auslieferungseinrichtungen verfügen über rutschfeste Rampen oder Betonabsätze. Aus Gründen des Tierschutzes
und der Effizienz wird großer Wert auf vorbildliche Auslieferungsbedingungen gelegt.
Beim Verladen der Schweine darf kein Elektrotreiber benutzt
werden.
2.2.4
Vorbeugung der
Infektionsverbreitung
Das Übertragungsrisiko von Krankheiten wird durch die Einhaltung folgender Auslieferungsregeln minimiert:
Die Auslieferungseinrichtungen sollten streng vom
restlichen Bestand getrennt sein; das gilt für Ausrüstung
und Personal.
Nach jeder Lieferung muss gründlich gereinigt und
desinfiziert werden.
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Abflüsse und Güllekanäle im Auslieferungsraum dürfen
nicht direkt mit anderen Stallabschnitten in Verbindung
stehen.
Der Fahrer darf nur die Auslieferungseinrichtungen
betreten.
2.2.5
Kontrolle
In Dänemark steht ein landesweites Netz von Beratern zur
Verfügung, die u.a. bei der Gestaltung von Auslieferungseinrichtungen behilflich sind. So werden die von der Branche
festgesetzten Richtlinien für die Bedingungen und Durchführung der Auslieferung optimal umgesetzt. Da vorbildliche
Auslieferungs- und Verladeeinrichtungen den Tierschutz und
die Effizienz verbessern, werden sie von den Schlachtbetrieben
durch reduzierte Transportabgaben prämiert. Die Beratung
und die ökonomischen Anreize sollen nicht nur zum Tierschutz
beitragen, sondern auch die Infektionsverbreitungsgefahr
minimieren.
Die amtliche Veterinärkontrolle überprüft, dass die Schweine
nur eine Tätowierung auf jedem Schinken haben. Ist ein Schwein
auf einem Schinken mehr als einmal tätowiert worden, liegt
eine Verletzung des dänischen Tierschutzgesetzes vor, die
beanstandet wird.
2.2.6
Ergebnis
Die dänischen Auslieferungseinrichtungen werden im Hinblick
auf hohen Seuchenschutz, artgerechte Tierhaltung und
effiziente Auslieferung gestaltet. Darüber hinaus steht dem
einzelnen Schweineproduzenten eine vom SEGES Pig Research
Centre ausgearbeitete Anleitung zur Auslieferung von Schweinen
zur Verfügung.