Lorang &CO 2019-januar - Side 90



VI
ED
M
D
L
J
E
U I C
Af: Louisa Lorang
Foto: Chris Tonnesen
Der er mange måde at bruge juice på. Jeg nyder for det meste 3-4 juicer i løbet af en uge. Det
virker for mig, lige at få et skud dejligt. Jeg nyder især de lidt kraftige juicer. Dem med mange
grøntsager eller fx et skud af ingefær. Jeg bruger også juice i stedet for morgenmad, hvis det er
tidligt og jeg ikke rigtig er sulten. Eller jeg bruger dem som fredagsslik (de søde). Hvis ikke du er
vant til at juice, kan du starte lidt blidt. Måske med 50/50 frugt og grønt. Senere kan
du skrue op for grønt og syre, og ned for frugt. Det virker i hvert fald for mig.
JUICE-TUR T/R
Ind imellem kan jeg godt lide at
tage en juice-tur. Jeg kalder af princip aldrig noget for en kur (for det er
jeg ikke fan af!) Og jeg er heller ikke
fan af detox. Men en enkelt dag kun
med juice giver mig ny energi, men
giver mig også en ”ny start”. Jeg bliver bagefter mere bevidst om, hvor
meget mad jeg har behov for. Hvad
er sult og hvad er bare vane eller
hyggeligt at spise. Jeg har nemlig
en tendens til bare at spise uden at
føle efter om det er nok, eller fortsætte med at spise bare fordi det
er hyggeligt, eller at de andre ved
bordet gør det.
Efter en juice-tur er min krop mere
vågen, og jeg oplever at mit behov
90 LORANG&CO · VINTERTID
for at spise til jeg er ved at revne, er
væk. Også mit behov for søde sager
er nedsat.
Efter en juice-tur er
min krop mere vågen,
og jeg oplever at mit
behov for at spise til jeg
er ved at revne, er væk.
HVORDAN FOREGÅR EN JUICE-TUR
Når jeg skal juice en hel dag, følger
jeg helt slavisk et skema for, hvornår jeg skal drikke en juice eller en
shake. Jeg drikker generelt vand og
te hele dagen – men ikke andet end
det. Altså ingen kaffe! Klokken 8
drikker jeg den første juice.
Herefter drikker jeg en juice hver
anden time - den sidste klokken 18.
Altså 6 juicer og shakes i løbet af
dagen. Jeg når faktisk ikke at blive
sulten. Kun om aftenen, så jeg går
gerne tidligt i seng.
Næste dag er jeg heller ikke ved at
dø af sult. Men starter gerne med
lunet vand med citron.
Dagen efter undgår jeg kød og
alkohol. Men det er ikke et krav at
gøre det - det virker bare for mig.
Jeg kan godt lide friske juicer om
morgenen, en tung, fed shake, fx
med kakao og hasselnøddemælk
om eftermiddagen og gerne en
stærk grøntsagsjuice om aftenen.
Jeg er vild med at gøre det en enkelt dag. Men du kan gøre det i flere
dage, hvis du synes det er rart.
LORANG&CO · VINTERTID 91

Paperturn



Powered by


Fuld skærm Klik for at læse
Paperturn e-magasin system
Søg
Oversigt
Download som PDF
Udskriv
Indkøbskurv
Fuld skærm
Afslut fuld skærm