Lorang&CO Sommer 2022 - Flipbook - Side 36
BANAN PANDEKAGER
8-10 styk
Super nemme pandekager, som
du selv eller ungerne kan lave. Og
de er faktisk sunde nok til hverdag!
Mos bananerne og pisk dem sammen med æg, mel, havregryn, salt
og vanilje.
2 modne bananer
3 æg
60 g hvedemel
1½ dl havregryn
1 nip salt
evt. lidt vaniljepulver
Kom lidt smør på en stor pande
(gerne en slip-let pande) og steg
små, tykke pandekager på den
varme pande. De skal have 2-3
minutter på hver side.
Topping:
blåbær
banan i skiver
flydende honning
36 LORANG&CO / SOMMER!
Servér pandekagerne med blåbær,
banan og evt. lidt flydende honning.
De lune pandekager serveres med
frisk frugt og bær og toppes med
sirup eller honning.
LORANG&CO / SOMMER ! 37
