Lorang&Co2018 03 - Side 24



ANNONCE
SALAT
2GO
SALAT MED FETA & HINDBÆR
Opskriften er til 1-2 personer, alt
efter om du spiser salaten som et
hovedmåltid, eller som tilbehør.
Om du skal i haven, på stranden, i parken eller måske bare gerne vil have
en dejlig madpakke med på arbejde, så er denne salat perfekt til dig! Super
nem, frisk og lige til at pakke i et stort SCALA glas med låg og hank, fra
Holmegaard. Glassene kommer i alle størrelser, så dressingen kan pakkes
on-the-side og hældes på lige inden servering. Og pakker du til en simpel
sommer picnic, så kan du smide en lemonade i tasken også!
LÆS
MERE OM
HOLMEGAARD
SCALA
KLIK HER
SE SALAT
2GO VIDEO
KLIK HER
PESTO:
½ fed hvidløg
50 g parmesan
50 g ristede mandler
1 håndfuld basilikum
1 stor håndfuld rucola
½ dl olivenolie
Salt
Salat:
1-2 rødbeder
2 hjertesalater
1 rødløg
2 håndfulde babyspinat
100 g feta
125 g hindbær
Ristede pistacier og mandler
Dressing:
Saft af 1 citron
1 spsk. flydende honning
3 spsk. olivenolie
½ fed revet hvidløg
salt
LÆS
MERE OM
HOLMEGAARD
SCALA
KLIK HER
Pesto:
Blend hvidløg, parmesan, mandler, basilikum,
og rucola sammen med olivenolie til en rustik
pesto. Smag til med salt.
Salat:
Skræl rødbederne og skær dem i super tynde
skiver, gerne på et mandolinjern.
Snit salaten og skær løget i tynde skiver.
Pak pesto i bunden af glasset. Top med rødbede, salat, løg, spinat, feta og hindbær.
Dressing:
Ryst alle ingredienserne til dressingen sammen i
et lille glas.
Pak det hele i madkurven eller tasken og tag det
med på tur. Nyd et smukt sted!
24 LORANG&CO / GRØN SOMMER
ANNONCE
GRØN SOMMER / LORANG&CO 25

HolmegaardHolmegaard salat 2go

Paperturn



Powered by


Fuld skærm Klik for at læse
Paperturn e-magasin system
Søg
Oversigt
Download som PDF
Udskriv
Indkøbskurv
Fuld skærm
Afslut fuld skærm