Lorang&Co2018 03 - Side 63



STRAWERRY PALOMA
Tilbehør til 6
1 grapefrugtbåd
Salt
2 jordbær
1 tsk. sukker, hvis du vil
1 dl friskpresset pink
grapejuice
1 spsk. limesaft
4 cl tequila eller mescal
Isterninger
¼- ½ dl danskvand
Den klassiske mexicanske
drink med solmodne danske jordbær i. Ikke til at stå
for. Sæt evt. alle ingredienser på en bakke sammen
med opskriften, så kan
dine gæster selv mixe!
Gnid et glas på kanten
halvvejs rundt, med en
grapefrugtbåd. Dyp kanten
i salt.
Knus to jordbær i glasset
med lidt sukker.
Kom grapejuice på og lidt
lime. Top med tequila eller
mescal, isterninger og lidt
danskvand og servér.
GRILLET SALAT
A LA CÆSAR
Tilbehør til 6
3 hjertesalater
Lidt olivenolie
Salt
1 citron
Revet parmesan
62 LORANG&CO / PICNIC & GRILL
Super nem måde at smide en fancy og
velsmagende salat på bordet. Bare på grillen
med det hele og top med revet parmesan.
Flæk salaterne. Dryp dem med lidt olie og
grill dem på en varm grill i 2-3 minutter på
skærefladen og ca. 1 minut på den anden
side. Krydr dem med salt.
Skær citronen over og grill dem på skærefladen til de er godt mørke og karamelliserede.
Dryp salaten med lun citronsaft og top med
revet parmesan. Servér straks.
Green
Fiesta
PICNIC & GRILL / LORANG&CO 63

Paperturn



Powered by


Fuld skærm Klik for at læse
Paperturn e-magasin system
Søg
Oversigt
Download som PDF
Udskriv
Indkøbskurv
Fuld skærm
Afslut fuld skærm