Lorang&Co2018 03 - Side 86



Go green
picnic
PEANUTBUTTER COOKIES
14-16 styk
100 g kold kokosolie
2 store spsk. peanutbutter
225 g brun farin
2 tsk. vaniljepulver
75 g kokosmælk
1 moden banan
300 g mel
1 tsk. bagepulver
1 nip salt
50 g valnødder
100 g (vegansk)
mørk chokolade
Flagesalt
Mega nemme at lave! Husk at
give dem lidt flagesalt, det giver
lige prikken over iét.
Bland kokosolie og peanutbutter med farin, vaniljepulver,
kokosmælk og moset banan.
Bland mel, bagepulver og et
nip salt og rør melblandingen i
sukkermassen.
Hak valnødder og chokolade
groft og kom dem i dejen.
Lav cookies af ca. 1 spsk.
dej, sæt dem på bagepapir på
en bageplade, drys med lidt
flagesalt, og bag dem ved 175
grader i 8-10 minutter. Lad dem
køle helt på pladen.
TIP: Dejen kan laves på forhånd
og gemmes i op til et døgn på
køl. Tag den ud lidt før brug og
bag kagerne lige inden du skal
bruge dem. De er såååå gode
når de er helt friskbagte
86 LORANG&CO / GRØN SOMMER
GRØN SOMMER / LORANG&CO 87

Paperturn



Powered by


Fuld skærm Klik for at læse
Paperturn e-magasin system
Søg
Oversigt
Download som PDF
Udskriv
Indkøbskurv
Fuld skærm
Afslut fuld skærm