Bryllups menu 1 - Flipbook - Side 1
Bryllups menu
Forret
Kammuslinger, strandsand, havskum, salturt, små
urteskud.
Hovedret
Helstegt kalvemørbrad rullet i urter, langtidsbagte
gulerødder med fyld, røget pastinak, løgskaller, brombær &
gastric.
Dessert
”Eaton mess” Bær og marengs, vanilijesifon og brownie