XF4JFM0T280520J11A samlet udens skæremærker - Flipbook - Side 10
Julebuffet
Møllekroens
Gældende fra den 13. november - 19. december
Pris pr. couvert
ud af huset
268,-
• Marineret sild med karrysalat
• Stegte sild i løgconfit af rødløg og blommeeddike
• Halve æg pyntet med hjemmerørt mayo, grønlandske rejer og lakserogn
• Dildpocheret laks med æblesalat og selleri, saltede kapers og skarp peberrod,
hertil kold hollandaisecreme
• Salat af confiteret and i variation af kål, Vesterhavsost og persillevinaigrette
• Juledeller af kalv, portvin, tranebær og pistacienødder, hertil kokkens hjemmelavede rødkål (leveres varm)
• Braiseret svinekæber i egen skysauce med jordskokker, Gråstenæbler og cider (leveres varm)
• Rosenkålssalat med rosmarin og citronsyltet pære, granatæbler, quinoa, og saltede nødder
• Ris a la mande med kirsebærsauce
incl 2 valgfri retter
Hertil friskbagt baguettes, rugbrød og smør.
Luksus
julebuffet
ud af huset.
Kr. 368,-
Se mere på
moellekroen.dk
Incl. 2
valgfri retter
Se udvalget på
moellekroen.dk
Afhentning minimum 8 couverter,
levering minimum 15 couverter,
prisen er ekskl. leveringsomkostninger.
Juleplatter
Gældende fra den 13. november - 19. december
Juleplatte 1: Marineret sild med karrysalat • Halve æg pyntet med hjemmerørt mayo, grønlandske rejer og lakserogn • Dildpocheret laks
med æblesalat, selleri og saltede kapers, hertil kold hollandaisecreme • Salat af confiteret and i variation af kål, Vesterhavsost og persillevinaigrette • Sprængt timianglaseret kalvespidsbryst med peberrodssalat og bagte rødbeder • Juledeller af kalv, portvin, tranebær og
pistacienødder, hertil kokkens hjemmelavede rødkål • Rosenkålssalat med rosmarin og citronsyltet pære, granatæbler, quinoa, og saltede
nødder • Ris a la mande med kirsebærsauce. Hertil friskbagt baguettes, rugbrød og smør
Pris pr. couvert ud af huset kr. 228,- Tilkøb: To lækre oste, hertil kompot, italienske oliven og kiks + kr. 38,Juleplatte 2: Stegte sild i løgconfit af rødløg og blommeeddike • Varmrøget laks, hertil timbale med jordskokker, urtegrønt og hasselnødder
Variation af rejer i appelsin, mango og chili • Salat af confiteret and i variation af kål, Vesterhavsost og persillevinaigrette • Kalveculotte med
remouladepickles og crudite af fennikel • Sennepsglaseret svinemørbrad med waldorf af Elster og ribs • Grønkålssalat med feta, rosenkål
samt råsyltede pærer • To lækre oste, hertil kompot og italienske oliven • Konfektkage med praline af hasselnød og Amarena kirsebær
Hertil friskbagt baguettes, rugbrød, kiks og smør.
Pris pr. couvert ud af huset kr. 278,- Tilkøb: Ris a la mande med kirsebærsauce + kr. 28,Pakkes i Coronavenligt engangsemballage
4-retters
nytårsmenu
ud af huset.
Afhentning minimum 6 couverter,
levering minimum 15 couverter,
prisen er ekskl. leveringsomkostninger.
Kr. 425,-
Se mere på
moellekroen.dk
”Vi har hørt, at vi laver god mad”
Selskabslokaler & Diner Transportable | Brolandvej 7, Bullerup | 5320 Agedrup | Telefon 65 93 87 07 | www.moellekroen.dk | e-mail: admin@moellekroen.dk
XF4JFM0T031220J11A010.indd 10
24-11-2020 11:19:53