Den første skemad - dansk-arabisk - Flipbook - Side 10
Den første skemad – fortsat
Risgrød
½ dl rismel, ca. 30 g
1½ dl koldt vand
1 tsk. fedtstof
½ dl modermælk eller modermælkserstatning
Evt. 1 spsk. pæremos og 1 spsk. Bananmos
1. Pisk rismelet med vandet i en lille gryde.
2. Bring grøden i kog under piskning og kog ved svag varme i 2-3 min.
Pisk af og til i grøden.
3. Sluk for varmen og rør fedtstof og mælk i.
4. Rør evt. frugtmos i.
5. Giv barnet grøden, når den har fået spisetemperatur.
Tip: Ønskes en tykkere grød, bruges mere rismel.
Opskriften herover er også velegnet til grød af boghvedemel. I stedet for rismel
bruges samme mængde boghvedemel.
Hirsegrød
1 dl hirseflager, ca. 40 g.
2 dl vand.
1 tsk. fedtstof.
½ dl modermælk el. modermælkserstatning.
1-2 spsk. frugtrmos.
1.
2.
3.
4.
5.
Pisk hirseflager med vand i en lille gryde.
Bring grøden i kog under piskning og skru ned.
Lad den småkoge i 2-3 min. Pisk af og til i grøden.
Sluk for grøden og rør fedtstof og mælk i.
Rør frugtmosen i grøden
Tip: Er grøden for tyk, kan den tilsættes et par ekstra spiseskefulde
modermælkserstatning