ThyGuide 2019 - Side 31



Thy für Feinschmecker
The taste of Thy
Thy ist für seine guten und frischen Rohwaren bekannt. Genießen Sie eine
leckere, im Sommerhaus zubereitete Mahlzeit, oder besuchen Sie eines
unserer spannenden Restaurants. Braten Sie eine frisch gefangene Scholle
in der Pfanne und servieren Sie diese mit neuen Kartoffeln aus Thy und dänischer Butter! Oder eine schön angerichtete „Sternschnuppe“, eine typisch
dänische Spezialität mit drei verschiedenen Sorten Fisch. Fragen Sie in
den Restaurants. Wie wäre es mit selbstgepflückten, in Butter gebratenen
Pfifferlingen? Weißweingedämpften Muscheln frisch aus dem Fjord? Einem
geräucherten Hering aus der Nordsee?
Ja, Thy‘s Gourmetküche hat viel zu bieten.
Guten Appetit in Thy!
Thy is known for its fine and fresh local produce. Enjoy a good home
cooked meal in your holiday house or visit one of the many exciting
restaurants in the region. Prepare a fresh caught plaice and serve it
with fresh, local potatoes and parsley. Many people also think that fish
should be accompanied by a local snaps - or beer or mineral water
from the famous local brewery. Or what about handpicked chanterelles
fried in butter? Or mussels from the fjord, steamed in white wine? Or a
smoked herring from the North Sea? Well, the gourmet kitchen of Thy
has a lot to offer!
Bon appetite!
Thyboosten - en lokal specialitet
Thyboosten er fremstillet i et
samarbejde mellem Thise Mejeri
og Museum Thy.
www.VisitThy.dk
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