Jackfruit brochure (DANSK) FINAL- Dansk catering-08-03-2024-komprimeret - Flipbook - Side 16
Ingredienser (10 personer):
2 kg Rootzz Jackfruit Natural
700 g basmatiris
600 g atjar
20 g frisk koriander
4 forårsløg
Stegte løg
Fremgangsmåde (15 min.)
Step 1
Kog risene i henhold til instruktionerne på pakken.
Step 2
Hak korianderne fint og bland den i risene. Skær forårsløget i ringe.
Step 3
Steg Jackfruit sammen med atjar og 300 ml vand eller 400 ml kokosmælk ved svag
varme i 10 minutter.
Step 4
Server jackfruiten med en skefuld ris, forårsløg og stegte løg.