Jackfruit brochure (DANSK) FINAL- Dansk catering-08-03-2024-komprimeret - Flipbook - Side 18
Ingredienser (8 personer):
1 rulle frisk butterdej
1 pakke Rootzz Jackfruit BBQ
1/4 økologisk hvidkål
1/2 rødløg
7 til 8 modne tomater
100 g revet cheddar
(eller vegetabilsk cheddar)
85 g feldsalat
Fremgangsmåde (10 min.)
Ovn (20 min.)
Step 1
Forvarm ovnen til 200 grader.
Step 2
Rul butterdejen ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Skær en slids på
1 cm fra kanten med en kniv og prik dejen et par gange med en gaffel. NB;
skær ikke dejen helt igennem.
Step 3
Fordel jackfruiten i BBQ sauce over butterdejen.
Step 4
Skær hvidkålen i tynde strimler, rødløget i tynde skiver og tomaterne i halve.
Fordel hvidkål, rødløg og tomater over butterdejen.
Step 5
Drys revet cheddar over og bag pizzaen midt i ovnen i 20 minutter.
Step 6
Pynt med en håndfuld feldsalat.