Wiik produktkatalog - Flipbook - Side 9
MAKREL
Makrellen (Scomber Scombrus) er udbredt fra Sortehavet og Middelhavet til Island og Nordnorge
samt ved Nordamerikas østkyst. Flere steder er sorten dog presset, hvorfor man altid bør vælge makrel
fra de skandinaviske breddegrader. Hos Wiik & Co. køber vi udelukkende koldtvandsmakrel fra Skotland. Denne variant er mere fed end varmvandsmakrellen, der er kendetegnet ved mere tørt kød. Da
det er en mindre rovfisk, der blot lever af små fisk, er niveauet af tungmetaller begrænset og ses ikke
som en risiko. Ligeledes er makrellen yderst rig på B-vitamin og omega-3-fedtsyrer. Vores makrelprodukter er desuden nøglehulsmærket, hvilket betyder, at du med god samvittighed kan nyde vores fisk.
Hos Wiik & Co. er vi desuden stolte af at vi udelukkende markedsfører MSC-certificerede makrelprodukter.
Varenr. Navn
Brand
Drænet vægt
Pakning Enhed
11091
MSC Makrel i tomat
Laguna
125 g.
10x125 g. Ds.
11099
MSC Makrel i tomat
Laguna
850 g.
6x1 kg. Ds.
11090
MSC Makrel i tomat
Laguna
2.150 g.
1x3 kg. Ds.
600 g.
6x1 kg. Ds.
FISKEBOLLER
11101
Fiskeboller i vand
Laguna
WIIK & CO.