Magazin KINDgerecht Ausgabe 1-2023, Juli: „Piep, piep, piep, guten Appetit.” Mahlzeiten und Ernährung als nachhaltiges Bildungsmoment in Kitas - Magazin - Seite 42


KARRIERE
Küchenteams
gehen
neue Wege
Engagierte Köchinnen und Köchen haben
sich bei FRÖBEL zu einer Arbeitsgruppe
zusammengeschlossen, mit dem Ziel,
ihr Wissen um Ernährung, nachhaltige
Küchenwirtschaft und ressourcenschonendes Kochen zu teilen. Kitakoch
Heiko Mezger ist einer von ihnen und berichtet, welchen Mehrwert die AG schafft.
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