16998405 Gaggenau Das Sortiment 2021 - Katalog - Seite 51
Vario Kochfeld-Kombination mit Flex-Induktionskochfeld,
Muldenlüftung und Teppan Yaki Serie 400
Vario Kochfelder Serie 400
Bauen Sie sich Ihre
kulinarische Kulisse
Induktion oder Gas? Warum nicht beides?
Alle Vario Kochfelder lassen sich flächenbündig
einbauen: von der 15 cm breiten Muldenlüftung
über die 38 cm breiten Kochfelder wie InduktionsWok, Teppan Yaki oder Elektrogrill bis zu dem
90 cm breiten Induktionskochfeld mit fünf Kochzonen, das über einen grossen Dreifachring und
zusammenschaltbare Heizflächen verfügt.
Schon seit über vier Jahrzehnten befreit die
Muldenlüftung, unsere grosse Innovation aus dem
Jahr 1976, die Luft zuverlässig von Kochdünsten.
Sie nutzt die gleichen Edelstahl-Bedienknebel
wie die Kochfelder der Serie und saugt Dampf
und Gerüche zur Arbeitsplatte hin ab, bevor sie
in die Raumluft aufsteigen.
Die Gasbrenner stellen Ihnen ganze 6.000 Watt
Leistung zur Verfügung. Ihre hochpräzise
elektronische Regulierung ermöglicht nicht nur
schonendes Simmern und scharfes Anbraten bei
grosser Flamme, sondern sorgt auch dafür, dass
die Flammen automatisch wiederzünden, falls sie
einmal ausgehen sollten. Der Gas-Wok mit einem
einzigen Wok-Brenner arbeitet mit mehreren
Flammenkreisen gleichzeitig.
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