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Es una celebración llena de misticismo y tradición,
con raíces que se remontan al siglo XIV. Durante
este período, se perfeccionaron numerosas
costumbres y rituales que han perdurado a lo largo de
los siglos, convirtiendo la llegada del nuevo año en
una experiencia única. Es esencial destacar la
importancia tradicional de honrar a San Basilio el
Grande el 1 de enero en Georgia.
De manera simbólica, se hornean "cubos de
albahaca" con forma humana, agregando un toque
distintivo a la celebración. La mayoría de la población
georgiana opta por recibir el Año Nuevo en
compañía de seres queridos, preparando mesas
perfectas con platos y dulces tradicionales. Entre los
imprescindibles se encuentran el satsivi, khachapuri,
gozinak y churchkhela.
Desde el oeste de Georgia, se difunde el árbol de
Navidad ritual conocido como "Chichilak". Este
peculiar adorno está compuesto por burbujas de
madera talladas en un palo de nogal, representando la
barba de San Basilio el Grande. "Chichilak" se sirve
con diversas frutas y dulces, añadiendo un toque
festivo a la celebración.
La Nochevieja se asocia al árbol de Navidad,
simbolizando la utilización de la energía solar y
permaneciendo verde en todas las estaciones. Esta
maravillosa tradición, transmitida de generación en
generación durante más de un siglo, inspira a la gente
a decorar los árboles con los juguetes más originales
y sofisticados.
El protagonista principal del día es "Mekle",
seleccionado previamente con grandes expectativas.
Mekle entra con regalos y pronuncia en tono
solemne: "Mete mi pie, Dios tenga piedad de mí. Mi
pie es la huella de un ángel". Invitado a la mesa, se
brinda con la canción de fondo "Mravalzhamieri",
expresando gratitud por el año viejo y deseando paz
para el año nuevo.
La atmósfera se llena de alegría con un anfitrión sonriente.
Según la tradición, el segundo día del Año Nuevo, el 2 de
enero, se considera especialmente afortunado, animando a
todos a mantener un buen humor. Además, en Georgia, el
viejo Año Nuevo se celebra el 14 de enero con los mismos
rituales y un ambiente festivo que cierra la temporada de
celebraciones. Así, la llegada del Año Nuevo en Georgia se
convierte en una experiencia única, donde la rica tradición
y las costumbres perduran, brindando alegría y buena
fortuna a todos los que participan en esta festividad tan
especial.
BY: Ekuna Kartveli
El arbol Chichilaki
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