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Servicios
Analíticos.
Físico-Química.
Cromatografía.
En Físico-Química disponemos de un catálogo
En el área de cromatografía contamos con
de más de 125 parámetros diferentes. Conta-
equipos de última generación (GC_FID, HPL-
mos con un equipo de profesionales altamente
C_DAD, UPLC_MSMS, HPLC_FLD) y personal
cualificados y polivalentes.
altamente cualificado que nos permiten
ofrecer servicios con un alto valor añadido.
Algunos de nuestros parámetros:
Entre los parámetros analizados enumeramos:
Determinación de alérgenos.
Perfil de minerales.
Determinación de:
Análisis sensoriales (con panel de cata interno).
Taurina · Inositol · Nucleótidos · Nucleósidos
Análisis de materias primas y de producto acabado
Luteína · Vitaminas · etc.
para el etiquetado macro y micronutricional.
Contaminantes:
Metales pesados tales como:
Micotoxinas, Acrilamida, etc.
Pb, As, Cd, Hg, etc.
Azúcares totales.
Cuantificación de ácidos grasos
Otras determinaciones:
(AA/ DHA, AL/ALA).
Índice de peróxidos, Acidez, Viscosidad, etc.
Lactosa.





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