EXAMPLE PAGE-MAGAZINE-SAVEUR DU MONDE - Flipbook - Page 36
Café glacé
Recette pour 1 personne
INGREDIENTS
PRÉPARATION
1 Litre de lait
LES ÉTAPES
6 cuillères à café
de sucre en poudre
1. Dans un pichet ou une bouteille, mettre le café
soluble et le sucre.
6 cuillères à café
bombées de café
2. Verser un petit peu d'eau chaude et remuer
pour diluer. Verser le lait et remuer.
soluble
1 verre d'eau
chaude
3.
Si
le
était
déjà
au
réfrigérateur,
vous
pouvez servir sans attendre, avec beaucoup de
glaçons.
De l'extrait de café
lait
Sinon,
laissez
au
moins
une
heure
au
froid avant de servir.
Des glaçons
4. Vous pouvez, si vous le souhaitez, aromatiser le
café glacé. Dans ce cas, incorporez l'arôme avec
le sucre et le café soluble dès le début.
5. Vous pouvez y mettre deux cuillères à café de
vanille liquide, du caramel, un peu de cacao, ou
même
quelques
feuilles
de
menthe
hachées. Laissez libre cours à vos envies.
fraîche