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Les pâtisseries & viennoiseries
794
Généreusement garnie d’une délicate crème
mousseline parfum vanille relévée d’une note
alcoolisée, cette brioche pur beurre est recouverte
de petits morceaux de sucre croquants.
6/8 parts - 500 g
783
1057
Fouace nature
(15,90 le kg)
17,90
La Forêt noire
Crème montée au kirsch, mousse au chocolat noir
avec des copeaux de chocolat, biscuit au cacao
imbibé de sirop de cerise alcoolisé, griottes
alcoolisées.
720 g - 8 parts
786
766
9,90
(24,86 le kg)
15,40
Croquant 3 chocolats en bande
Sur un biscuit Joconde (aux amandes), une couche
de croquant au praliné, au chocolat au lait et à la
brisure de crêpes dentelles recouverte d’une crème
bavaroise à la crème de lait au chocolat blanc et d'une
crème bavaroise à la crème de lait au chocolat noir. La
crème bavaroise est floquée d'un velours de
chocolat noir.
8/10 parts - 650 g (23,69 le kg)
Flan pâtissier
757
753
Gaufres de Bruxelles cuites
9 x 70 g (10,47 le kg)
Brioches familiales pur beurre
Rouleau de pâte feuilletée pur beurre
8,90
(10,59 le kg)
756
7,30
Beignets au
chocolat noisette
12 x 75 g (7,94 le kg)
7,15
le lot de 2
754
-1€
5,40
12 x 75 g (7,94 le kg)
5,40
755
2 x 250 g (10,80 le kg)
Rouleau de pâte brisée pur beurre
6,60
3 x 280 g
Beignets
aux pommes
les pâtes
788
Farine, sucre, lait, beurre,
œufs, levure
650 g
(15,23 le kg)
Pâte briochée, crème pâtissière,
crème vanillée.
Prédécoupé
10 parts
1100 g (6,64 le kg)
789
La fabrique
Aveyronnaise
7,95
La Tropézienne
2 x 250 g (10,80 le kg)
de
remise
immédiate
14,30
13,30
7,15
9754 - le lot
de 2 sachets
Beignets
à la framboise
(7,38 le kg)
12 x 75 g (7,94 le kg)
7,15
les viennoiseries
1752 Croissants pur beurre
5,20
Prêts à cuire
10 x 55 g (9,45 le kg)
1753 Pains au chocolat pur beurre
5,40
le pain
1750 Demi baguettes précuites
Prêts à cuire
10 x 60 g (9,00 le kg)
783 LaForêtnoire-720g
3,00
3 x 120 g
(8,33 le kg)
17,90
757 9GaufresdeBruxellescuites
21
6,60
753 Briochesfamilialespurbeurre 8,90