Schaufenster Rüttenscheid - Flipbook - Seite 90
EMMASTR. 7
Rubens Kaffeerösterei u. Tee
Emmastr. 7
0201-7988171
alle Infos hier:
Seit 1998 geht es beim ersten und lange
einzigen Kaffeeröster Rüttenscheids mit Liebe
und Leidenschaft um Kaffee und seine
vielfältigen Qualitäten. In dem kleinen Laden
nahe der Rü nimmt Marcus Strelow Ein昀氀uss auf
jede Produktionsstufe und ist mit allen Sinnen
dabei. Spezielle Bohnen und Röstungen führen
zu einem breiten Spektrum fast täglich frisch
gerösteter Kaffees in größtmöglicher Qualität.
Der Kaffee bekommt die Zeit, die er braucht,
um ein Maximum an Aroma, Fülle und natürlich
Crema beim Espresso zu entwickeln.
Für Filterkaffees bedeutet dies ca. 18 Minuten
Röstzeit, für Espressi sogar noch etwas länger.
Abschließend wird er handverlesen und kommt
am nächsten Tag in den Verkauf.
Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ hat
Rubens mehrfach ausgezeichnet: u.a. 2003 als
einen der besten Läden Deutschlands sowie
2005, 2015 und 2018 als eine der besten
Röstereien Deutschlands.
Zur Abrundung gibt es ein gar nicht so kleines,
in jedem Falle aber feines und ausgesuchtes
Sortiment an Schokoladen, Kakaos von kleinen
namhaften Herstellern.
Auch Tees sowie allerlei Zubehör sind im
Angebot.
Marcus Strelow
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