100% FREMMED? : 100 personer - Flipbook - Page 223
Khaton Mesto
Vi er Yazidier, og det er en meget gammel religion.
Da vi flygtede fra vores landsby, tæt på Aleppo i
Syrien, sagde jeg til mine døtre, at de skulle indhylle sig med tørklæde, selvom det ikke er noget,
vi ellers gør. På den måde skilte vi os ikke ud. Siden har det smertet os at høre, hvad der er sket
med vores trosfæller. Og jeg har tænkt: “Hvor var
det godt, vi kom væk”. Her i Danmark føler jeg
mig ikke som en fremmed, når jeg er sammen
med kolleger, og vi har det godt sammen. Men
når der så snakkes om stramninger og regler, kan
man godt føle sig fremmed igen.
Min mand og jeg arbejder, og vores tre børn er
under uddannelse. Vi er glade for at være i Danmark, men socialt syntes jeg, danskerne skulle
have mindre afstand til dem, de ikke lige kender.
Til gengæld er her rettigheder, som ikke findes
der, hvor vi kommer fra. Det sætter vi stor pris på.
Det har ikke været let hele vejen. Jeg elsker at
lave mad, men det var svært at få arbejde uden
en uddannelse. Så gik jeg i gang med at uddanne mig og er netop blevet færdig. Jeg uddannede
mig som gastronom med speciale i smørrebrød
og catering. Jeg tænkte: “Smørrebrød er jo noget
rigtig dansk. Det er spændende og smukt”. Så
det lærte jeg, og jeg fik sølvmedalje ved svendeprøven, og vandt, sammen med en kollega, Danmarksmesterskabet i smørrebrød ved en konkurrence i Herning.
Nu har jeg guld i smørrebrød. For få år siden anede jeg ikke, at det fandtes. Jeg ved, at min familie
er stolt af mig. Men jeg er også stolt af min mand
og mine børn. Stolthed er en god følelse, og min
familie elsker mit smørrebrød. Min mands favorit
er smørrebrød med roastbeef.
kvinde / 43 år / gift / børn / arbejder indenfor catering / Silkeborg / fra Syrie