100% Fremmed? - Flipbook - Page 21
Kau Root / 35 / mand / gift / børn / brygger / Svaneke / fra Burma / kom til Danmark i 2005 / opholdstilladelse 2005
Jeg føler mig ikke så fremmed, for jeg har
været her i 15 år. Jeg synes selv, at jeg følger
godt med i samfundet, jeg føler mig hjemme
og er godt med på humoren. Dansk humor
er rigtig svær at lære, men hvis man ikke
forstår den, er det svært at tale med. Men
selvfølgelig er jeg også fremmed, for det er
vigtigt for mig, hvor jeg kommer fra. Jeg er
nok 50 procent af hver. Jeg kom til Danmark
som kvoteflygtning.Det er en stor gave fra
Danmark til mig, at jeg kunne komme hertil.
Da jeg landede i Bornholms Lufthavn, stod
en møbleret bolig klar. Alt var klar til mig. Efter seks måneder startede jeg med at gøre
rent på Svaneke Bryghus. Jeg er en arbejdshest, så jeg sagde aldrig nej til en opgave. I
dag har jeg taget diplomuddannelsen som
brygger og kan udfylde alle opgaver på
bryghuset. Min kone er fra Bhutan. Hun havde en datter, da jeg mødte hende, så nu har
vi to piger på 13 og 5 år. Vi taler rigtig mange sprog herhjemme: Pigerne taler dansk
med hinanden. Jeg taler engelsk med min
kone og dansk med den store af pigerne.
Med den lille taler jeg Mon, min burmesiske
dialekt, og min kone taler nepalesisk med
begge pigerne. Næsten hele min familie er
stadig i Burma. Jeg har ikke set dem i 20
år. Først for nylig så jeg min bror, der bor
i New York. Jeg huskede ham som en lille
dreng på fire år, og det var underligt. Selvom
vi er i familie, havde vi ikke rigtig noget at
snakke om.
Khaton Mesto / 43 / kvinde / gift / børn / catering / Silkeborg / fra Syrien / kom til Danmark i 2013 / opholdstilladelse 2013
Vi er Yazidier, og det er en meget gammel religion. Da vi flygtede fra vores landsby, tæt på
Aleppo i Syrien, sagde jeg til mine døtre, at
de skulle indhylle sig med tørklæde, selvom
det ikke er noget, vi ellers gør. På den måde
skilte vi os ikke ud. Siden har det smertet
os at høre, hvad der er sket med vores trosfæller. Og jeg har tænkt: “Hvor var det godt,
vi kom væk”. Her i Danmark føler jeg mig
ikke som en fremmed, når jeg er sammen
med kolleger, og vi har det godt sammen.
Men når der så snakkes om stramninger og
regler, kan man godt føle sig fremmed igen.
Min mand og jeg arbejder, og vores tre børn
er under uddannelse. Vi er glade for at være
i Danmark, men socialt syntes jeg, danskerne skulle have mindre afstand til dem, de
ikke lige kender. Til gengæld er her rettigheder, som ikke findes der, hvor vi kommer
fra. Det sætter vi stor pris på. Jeg elsker at
lave mad, men det var svært at få arbejde
uden en uddannelse. Så jeg uddannede mig
som gastronom med speciale i smørrebrød
og catering. Jeg tænkte: “Smørrebrød er jo
noget rigtig dansk. Det er spændende og
smukt”. Så det lærte jeg, og jeg fik sølvmedalje ved svendeprøven, og vandt, sammen
med en kollega, Danmarksmesterskabet i
smørrebrød ved en konkurrence i Herning.
Nu har jeg guld i smørrebrød. For få år siden
anede jeg ikke, at det fandtes. Min familie
elsker mit smørrebrød. Min mands favorit er
smørrebrød med roastbeef.