MARKETING - LorangandCo - Flipbook - Page 24
Gogrextra
!
een
(
)
Her får du 7 super nemme dips, der kan få familien til at spise mere
grønt. Smid dem på bordet, når du serverer snack-grønt. Mange af dem
er også gode som spreads eller som en del af aftensmåltidet,
så ofte kan du bare lave en stor portion, og så har du både til
snacks, madpakker og aftensmadstopping.
Lav
dip
Det er altid sjovere at spise grønt, når
Opbevaring
Opbevar de klargjorte grøntsager i
man dypper i dip.
bøtter på køl, og servér dem også i
dem. Pyt med at det ikke bliver
anrettet på dit favoritfad hver gang.
Bak
op
Skræl altid hele posen med gulerødder
i stedet for bare et par stykker ad gangen. Skær og klargør, og opbevar dem
måske i en smule koldt vand på køl.
Prep
det hele
Det samme gælder alle de andre grøntsager. Prep det hele: Skyl alle tomaterne, snit kålen, skær agurkerne, kinaradisen, salaten eller whatever. Brug evt.
små våde viskestykker eller lignende, til
at lægge om grøntsagerne, så de ikke
bliver tørre og kedelige, og opbevar
dem på køl.
Brug
børnearbejdere
...(man må gerne, når det er ens egne
børn). De fleste børn kan sagtens skære
agurk og skrælle gulerødder.
Nye
grøntsager
De fleste af os kører rutinen med peberfrugt, agurk og gulerod. Men prøv også
hjertesalat, kinaradise, asparges, majroe, glaskål, bladselleri, spidskål, rødkål
og meget mere.
24 LORANG&CO / BØRN I KØKKENET
Sultne
unger
Hiv bøtterne ud af køleskabet, med
det samme I kommer hjem om eftermiddagen. Det er nok det tidspunkt flest
unger er sultne på, og så spiser de jo
ekstra grønt.
Madpakkedip
Har du store børn, kan de selv pakke
grønt og dip til madpakken fra dine
bøtter. Så får de hvad de kan lide!
Undgå
madspild
Hvis noget er ved at blive kedeligt, så
smid det i juicen, suppen, kødsovsen,
eller hvor det lige passer.
Satay dip
Fedtet og sød. Vær opmærksom på, hvor
stærk din røde karry er. Denne dip skal være
en smule stærk, men ikke overvældende.
Brug den til især kål, kinaradise og agurk,
men også til risretter og spyd.
3 spsk. peanutbutter
1 tsk. rød karry
4 spsk. limesaft
1 dl kokosmælk
2 spsk. flydende honning
Rør peanutbutter, rød karry, limesaft og kokosmælk sammen med honning. Smag til.
BØRN I KØKKENET / LORANG&CO 25