ttt2020tel - Flipbook - Page 37
KISKERESKEDELEM
Az Afidamp elkötelezettsége most
áthelyezdött arra, hogy információt és
dokumentumokat szolgáltasson a helyes
higiéniai gyakorlatnak megfelel beszállítói irányvonalakhoz. Kidolgozta a kiskereskedelmi szektor számára a „helyes
ferttlenítési gyakorlat a szupermarketekben” névre keresztelt protokollt, amely
fontos információkat tartalmaz arra nézve, hogyan kell takarítani nagyobb méret kiskereskedelmi területeken.
az elven alapul, hogy a vállalatoknak garantálniuk kell a létesítmények takarítását
és higiéniáját, legalább napi kétszeri takarítással, a nyitvatartási idben. A nap végén pedig el kell végezni a zárótakarítást,
a helyiségek, a környezet, a munkahelyek és a szaniterterek ferttlenítését.
Ezen túlmenen tanácsos különleges figyelmet szentelni a gyakran érintett
felületek (például mosdók, takarítókocsik
és bevásárlókosarak fogantyúi, POS-terA fbb elvek
minálok, kilincsek, billentyzetek és nyomógombok) tisztításának és ferttlenítéA protokoll – amely elérhet és le- sének, és megnövelt frekvenciával kell
tölthet a szövetség honlapjáról – azon elvégezni ezeket a munkákat.
Nem szabad elfelejteni, hogy bármilyen ferttlenítési mvelet eltt
alaposan meg kell tisztítani a felületeket, mert a ferttlenítszer
aktív hatásait a szennyezdések semlegesítik.
A dokumentum arra is figyelmeztet, mennyire fontos a professzionális termékek alkalmazása – ezeket ugyanis az
adott szennyezdés és fertzési forrás ellen fejlesztik ki, így jóval összetettebbek,
mint a háztartásokhoz használt szerek.
összes szükséges információt a megfelelen kiképzett takarítószemélyzetnek. A
takarítók pedig érthet mszaki használati utasításokkal szállított professzionális termékeket kapjanak, illetve használjanak, amelyek garantálják az ügyfelek
számára a megfelel színt higiéniát.
Galli szerint néhány egyszer szabály betartása is nagy különbséget jelent- Forrás:
het. Emiatt életbevágóan fontos, hogy european CLEANING JOURNAL
a kiskereskedelmi szektor biztosítsa az
téli TTT
www.tisztatertechnologia.hu
37